Oktobris 6, 2022

Masterchef: 4 pamattehnoloģijas ēdiena gatavošanai

Pirmā spiediena pārbaude otrajā epizodē MasterChef Bruno, Matthias un Olivier bija iespēja pārbaudīt četrus pamatprincipus ēdiena gatavošanā. Pasākums pieprasīja, lai viņi labākajā Yves Camdeborde receptē atveidotu pildītu sarkano zirnekļa recepti, kas pildīts ar smadzenēm un tarragonu, pildot ar pildītiem un grauzdētiem cukini un anšovu mājputniem. Augsti lidojošs trauks, kas trijiem kandidātiem iestatīja bāru ļoti augstu. Tā bija iespēja zvērinātiem Yves Camdeborde, Frédéric Anton un Sébastien Demorand lai redzētu, vai Bruno, Matthias un Olivier ir guvuši panākumus kopš piedzīvojumu sākuma uz četrām šādām metodēm:

- Zināt, kā padarīt vieglu mājputnu sulu
- Padariet dārzeņu pildījumu
- Sagatavojiet zivis, piemēram, Colbert (noņemiet spuras, iztukšojiet zivis un atveriet to atpakaļ, lai noņemtu kaulus)
- Pavārs zivis

Galu galā, un saskaņā ar žūrijas MasterChef, kandidātu priekšnesumi notika kabatas lakatiņā, un katrs no tiem šajā posmā varētu tikt likvidēts. Tā ir neveiksmīgā Bruno, kas par šiem trūkumiem samaksāja, atstājot darbnīcu MasterChef pie Top 10 durvīm.

Un jūs, jūs apgūstat šīs metodes pilnīgi? Vai tu būtu cienīgs 10. \ T MasterChef ?

 



Capítulo #4 | MasterChef México 2019 | Presentado por Knorr (Oktobris 2022)