Iesildiet savu dvēseli ar šīm mierinošajām zupām
Tuvojoties aukstākiem mēnešiem, nekas nav patīkamāks par siltu zupas bļodu. Neatkarīgi no tā, vai jūs guļat pie ugunskura vai cenšaties cīnīties ar ziemas saaukstēšanos, sātīga zupa var darīt brīnumus dvēselei. No klasiskām vistas nūdelēm līdz krēmīgam tomātu biskvītam ir zupa, kas atbilst ikviena gaumei.
Viena no labākajām lietām zupās ir to daudzpusība. Jūs varat iemest jebkuras sastāvdaļas, kas jums ir pa rokai, un izveidot garšīgu un unikālu garšu kombināciju. Neatkarīgi no tā, vai esat veģetārietis vai gaļas cienītājs, jums ir zupas recepte. Un ar tik daudz dažādu zupu veidu, no kuriem izvēlēties, jums nekad nebūs garlaicīgi.
Zupas ir ne tikai garšīgas un mierinošas, bet arī neticami veselīgas. Tie ir pilni ar vitamīniem, minerālvielām un citām būtiskām uzturvielām. Turklāt daudzās zupās ir maz kaloriju un tauku, tāpēc tās ir ideāls risinājums tiem, kas cenšas vērot savu svaru. Tātad, kāpēc gan nesasildīt savu dvēseli un vienlaikus nepabarot ķermeni?
Tāpēc nākamreiz, kad jūtat vēsumu gaisā vai vienkārši vēlaties paņemt līdzi, sniedziet roku pēc mierinošas zupas bļodas. No pirmās tvaikojošās karotes līdz pēdējai jūs sajutīsiet, kā siltums izplatās pa ķermeni, nomierinot dvēseli ar katru malku. Tāpēc uz priekšu izbaudiet zupas mierinošo garšu un ļaujiet tai sasildīt jūs no iekšpuses.
Miso zupa ar tofu un dārzeņiem
Miso zupa ir tradicionāls japāņu ēdiens, kas ir gan mierinošs, gan barojošs. Tas ir izgatavots no miso pastas bāzes, kas ir raudzēta sojas pupiņu pasta ar bagātīgu un pikantu garšu.Šo zupu bieži bauda kā uzkodu vai vieglu maltīti, un to var pielāgot ar dažādām sastāvdaļām atbilstoši personīgajām vēlmēm.
Šī īpašā miso zupas recepte ietver tofu un dārzeņus, pievienojot ēdienam gan olbaltumvielas, gan vitamīnus. Tofu ir populāra sastāvdaļa japāņu virtuvē, un tas piešķir zupai krēmīgu tekstūru. Dārzeņi, piemēram, jūraszāles, sēnes un zaļie sīpoli, nodrošina papildu garšu un uzturvielas.
Lai pagatavotu miso zupu ar tofu un dārzeņiem, sāciet, uzvārot katlā ar ūdeni. Pievienojiet tofu, sagrieztas sēnes un jūraszāles verdošam ūdenim un ļaujiet tām pagatavot dažas minūtes, līdz tās ir mīkstas. Pēc tam samaziniet siltumu un pievienojiet miso pastu. Viegli samaisiet zupu, lai pilnībā izšķīdinātu miso pastu, un ļaujiet tai dažas minūtes ievilkties, lai garšas sajauktos.
Pasniedziet miso zupu karstu, dekorētu ar šķēlēs sagrieztiem zaļajiem sīpoliem un sezama sēklām. Siltās un mierinošās miso pastas garšas apvienojumā ar krēmīgo tofu un garšīgajiem dārzeņiem noteikti sasildīs jūsu dvēseli un liks jums justies mājīgi vēsā dienā. Izbaudiet šo gardo un veselīgo zupu kā vieglas pusdienas vai kā daļu no lielākas maltītes.
Klasiskā vistas nūdeļu zupa
Viena no mierinošākajām un mūžīgākajām zupām ir klasiskā vistas nūdeļu zupa. Šī zupa ir iecienīta daudziem, īpaši aukstākos mēnešos. Silta vistas nūdeļu zupas bļoda var ne tikai fiziski sasildīt, bet arī pacelt garastāvokli un sniegt komforta sajūtu.
Lai pagatavotu klasisku vistas nūdeļu zupu, jums būs nepieciešamas dažas vienkāršas sastāvdaļas. Sāciet, apcepot sīpolus, burkānus un seleriju katlā ar olīveļļu. Šie aromātiskie dārzeņi radīs garšīgu zupas pamatu. Pēc tam pievienojiet nedaudz vistas buljona un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
Tikmēr pagatavojiet dažas vistas krūtiņas atsevišķi, līdz tās ir pilnībā gatavas. Kad vista ir gatava, sagrieziet to kumosa lieluma gabaliņos.Papildu ērtībai varat izmantot arī atlikušo vistu vai pat ceptu vistu.
Kad buljons vārās, pievienojiet sasmalcinātu vistu atpakaļ katlā kopā ar dažām olu nūdelēm. Ļaujiet zupai vārīties, līdz nūdeles ir mīkstas. Garšojiet zupu ar sāli, pipariem un dažiem svaigiem garšaugiem, piemēram, pētersīļiem vai timiānu.
Pasniedziet klasisko vistas nūdeļu zupu karstu un izrotājiet to ar svaigu pētersīļu pārkaisīšanu. Šī zupa ir lieliski piemērota pusdienām vai vakariņām, un tā var būt arī lieliska iespēja maltītes pagatavošanai. Tas ir daudzpusīgs un mierinošs ēdiens, kas noteikti sasildīs jūsu dvēseli.
Sātīga tomātu zupa ar grilētu sieru
Ideāls komforta ēdiens
Kad laiks kļūst auksts un pūkains, dažas lietas var sasildīt kā kūpoša tomātu zupas bļoda. Šis klasiskais komfortabls ēdiens ir ideāls pretlīdzeklis vēsajam ziemas gaisam. Bagātīgas, samtainas tomātu zupas un lipīga, kausēta siera kombinācija no grilēta siera sviestmaizes ir debesīs radīta sērkociņa. Tā ir vienkārša un apmierinoša maltīte, kas nekad nav trāpīga.
Pašdarināta labestība
Lai gan jūs noteikti varat atrast tomātu zupu kārbā, nekas nav salīdzināms ar mājās gatavotu versiju. Pagatavojot savu tomātu zupu, varat kontrolēt sastāvdaļas un pielāgot garšas pēc jūsu vēlmēm. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties pikantu un garšīgu tomātu zupu vai bagātīgu un krēmīgu zupu, recepti varat viegli pielāgot savām garšas kārpiņām.
Grilēta siera savienojums
Grilēta siera sviestmaize ir ideāls papildinājums bļodai ar tomātu zupu. Kraukšķīgā, sviestainā maize un izplūstošais kausētais siers papildina gludu un garšīgu zupu. Tekstūru un garšu kombinācija ir tīra komfortabla ēdiena svētlaime. Neatkarīgi no tā, vai dodat priekšroku klasiskam grilētam sieram vai vēlaties eksperimentēt ar dažādiem sieriem un piedevām, nav nepareiza veida, kā izbaudīt šo mūžīgo duetu.
Papildu virskārtas un sāni
Ja vēlaties savu tomātu zupas un grilēta siera pieredzi pacelt uz nākamo līmeni, apsveriet iespēju pievienot papildu piedevas vai sānu malas.Sasmalcināts bekons, svaigi garšaugi vai balzamiko glazūra var uzlabot zupas garšu. Un, ja vēlaties kaut ko iegremdēt savā zupā, neskaitot grilēto siera sviestmaizi, izmēģiniet kādus kraukšķīgus grauzdiņus vai ķiploku maizes sānu malu. Iespējas ir bezgalīgas!
Visu laiku iecienītākais
Sātīga tomātu zupa ar grilētu sieru ir mūžīga iecienīta, kas nekad neiziet no modes. Tā ir mierinoša un apmierinoša maltīte, kas ienes siltumu gan ķermenim, gan dvēselei. Neatkarīgi no tā, vai to baudāt omulīgā vakarā mājās vai kā ātras un vienkāršas pusdienas, šī klasiskā kombinācija noteikti kļūs par vienu no jūsu iecienītākajiem ēdieniem.
Pikantā taju kokosriekstu karija zupa
Sastāvdaļas:
- 1 ēdamkarote augu eļļas
- 1 sīpols, sasmalcināts
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 ēdamkarote ingvera, sarīvēta
- 2 ēdamkarotes Taizemes sarkanā karija pastas
- 1 bundža kokosriekstu piena
- 4 glāzes dārzeņu buljona
- 2 burkāni, sagriezti
- 1 sarkanā paprika, sagriezta
- 1 glāze sēņu, sagrieztas
- 1 glāze spinātu
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 1 ēdamkarote brūnā cukura
- 1 laima, sulu
- Sāls un pipari pēc garšas
Instrukcijas:
- Lielā katlā uz vidējas uguns uzkarsē augu eļļu. Pievienojiet sīpolus, ķiplokus un ingveru un sautējiet, līdz tas kļūst smaržīgs.
- Pievienojiet taju sarkanā karija pastu un samaisiet, lai tas apvienotos ar dārzeņiem.
- Pievienojiet kokosriekstu pienu un dārzeņu buljonu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
- Katlā pievienojiet burkānus, papriku, sēnes un spinātus. Vāra, līdz dārzeņi ir mīksti.
- Iemaisa sojas mērci, brūno cukuru, laima sulu, sāli un piparus.
- Vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes, lai garšas saplūst kopā.
- Pasniedz karstu un izbaudi!
Šī pikantā taju kokosriekstu karija zupa ir ideāls ēdiens, lai sasildītu jūs vēsā dienā. Izgatavota ar garšīgu taju sarkanā karija pastas, kokosriekstu piena un dažādu dārzeņu kombināciju, šī zupa ir gan mierinoša, gan apmierinoša.
Ingvera un ķiploku pievienošana piešķir aromātu, savukārt burkāni, paprika, sēnes un spināti nodrošina sātīgu un barojošu pamatu.Sojas mērce un laima sula piešķir zupai pikantu un garšīgu pieskaņu, padarot to par garšīgu un labi noapaļotu ēdienu.
Neatkarīgi no tā, vai esat pikantu ēdienu cienītājs vai vienkārši meklējat garšīgu zupu, ko baudīt, šī pikantā taju kokosriekstu karija zupa noteikti trāpīs jūsu vietā. Tas ir piepildīts ar drosmīgām un dinamiskām garšām, kas liks jums justies silti un apmierināti.
Krēmīga kartupeļu puravu zupa ar bekonu
Ja meklējat mierinošu un sātīgu zupu, lai sasildītu jūs aukstā ziemas dienā, meklējiet šo krēmīgo kartupeļu puravu zupu ar bekonu. Izgatavota no vienkāršām sastāvdaļām, šī zupa ir bagātīga, krēmīga un ar aromātu.
Lai pagatavotu šo zupu, vispirms pagatavojiet bekonu līdz kraukšķīgai. Nolieciet bekonu malā un bekona taukos apcepiet sasmalcinātu sīpolu un sagrieztu puravu, līdz tie ir mīksti un smaržīgi. Pēc tam katlā pievienojiet kubiņos sagrieztus kartupeļus, vistas buljonu un lauru lapu. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samazini uguni un vāra uz lēnas uguns, līdz kartupeļi ir mīksti.
Kad kartupeļi ir gatavi, noņemiet lauru lapu un izmantojiet blenderi vai iegremdējamo blenderi, lai zupu saputotu līdz gludai un krēmīgai. Ielejiet zupu atpakaļ katlā un samaisiet ar biezu krējumu un rīvētu Čedaras sieru, līdz tas izkusis un sajaucas. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas.
Pasniedziet zupu karstu, dekorētu ar kraukšķīgu bekonu un nedaudz sasmalcinātu svaigu maurloku. Krēmzupas, kūpināta bekona un svaigu garšaugu kombinācija rada gardu un apmierinošu komforta trauku. Pasniedz ar garozu maizi sānos iegremdēšanai.
Šī krēmīgā kartupeļu puravu zupa ar bekonu ir lieliski piemērota mājīgām nedēļas vakariņām vai viesu izklaidēšanai. Tas ir daudzpusīgs un daudziem patīkams ēdiens, kas sasildīs jūs no iekšpuses.
