Ja vēlaties pievienot kādu aizrautību savām parastajām nedēļas vakara ēdienreizēm, kāpēc gan nepamēģināt ēdiena gatavošanā iekļaut dažas Āzijas iedvesmotas garšas? Bagātīgās un daudzveidīgās Āzijas virtuves piedāvā virkni gardu un viegli pagatavojamu ēdienu, kas noteikti piešķirs jūsu garšas kārpiņām aromātiskas pārmaiņas. No smaržīgiem karija līdz sāļiem kartupeļiem ir kaut kas, ko baudīt ikvienam.

Viena no lieliskajām lietām Āzijas iedvesmotos ēdienos ir tā, ka tajos bieži ir harmonisks garšu līdzsvars, apvienojot saldos, skābos, sāļos un pikantos elementus. Tādējādi tiek izveidots ēdiens, kas ir ne tikai apmierinošs pēc garšas, bet arī neticami aromātisks. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties Taizemes virtuves drosmīgo garšu vai japāņu ēdienu smalkās smalkumus, jums netrūks iespēju izpētīt.

Viens klasisks Āzijas ēdiens, kas ir gan vienkāršs, gan garšīgs, ir maisot. Ātri pagatavojot kumosa lieluma gaļas vai tofu gabalus kopā ar svaigu dārzeņu sortimentu garšīgā mērcē, jūs varat īsā laikā izveidot apmierinošu un barojošu maltīti. Veiksmīgas maisīšanas atslēga ir, lai visas jūsu sastāvdaļas būtu sagatavotas un gatavas lietošanai, jo gatavošanas process ir ātrs un prasa pastāvīgu mētāšanu un maisīšanu.

Ja vēlaties kaut ko pikantāku, kāpēc gan nepamēģināt savu roku tradicionālā taju karija pagatavošanā? Taizemes karijs ar savu drosmīgo garšu un krēmīgo tekstūru var pārvērst vienkāršu ēdienu restorāna kvalitātes maltītē. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties sarkanā karija karstumu vai zaļā karija maigāku garšu, tiešsaistē ir pieejamas daudzas viegli izpildāmas receptes.

Tātad, kāpēc gan ne doties kulinārijas ceļojumā uz Āziju un izpētīt tās virtuves dinamiskās garšas? Nedaudz eksperimentējot un vēloties izmēģināt jaunas sastāvdaļas, jūs varat viegli izveidot garšīgus un apmierinošus Āzijas iedvesmotus ēdienus, kas ienesīs patīkamas pārmaiņas jūsu vakariņu galdam.

Atklājiet vienkāršus Āzijas iedvesmotus ēdienus

Ja vēlaties savām ēdienreizēm piešķirt daudzveidību un garšu, kāpēc gan neizgaršot dažus vienkāršus Āzijas iedvesmotus ēdienus? Āzijas virtuvē izmantotās garšas un sastāvdaļas var palīdzēt jums izveidot gardas un apmierinošas maltītes, kas noteikti pārsteigs jūsu ģimeni un draugus.

Viens no populāriem ēdieniem, ko ir viegli pagatavot, ir maisot ceptas nūdeles. Vienkārši sautējiet savus iecienītākos dārzeņus, piemēram, papriku, burkānus un brokoļus, vokpannā vai lielā pannā. Pievienojiet vārītas nūdeles, sojas mērci un izvēlētos proteīnus, piemēram, vistu, liellopa gaļu vai tofu. Samaisiet visu, līdz tas ir labi apvienots, un jūs īsā laikā iegūsit garšīgu un apmierinošu maltīti.

Ja esat rīsu ēdienu cienītājs, mēģiniet pagatavot ceptus rīsus. Sāciet ar sīpolu, ķiploku un izvēlēto dārzeņu sautēšanu lielā pannā. Pievienojiet vārītus rīsus, sojas mērci un olu kulteni, lai pievienotu proteīnu. Visu samaisa un vāra, līdz tas uzsilst. Lai iegūtu papildu garšu, varat pievienot arī vārītas garneles, vistu vai cūkgaļu. Pasniedziet mājās ceptos rīsus kā pamatēdienu vai kā piedevu savam iecienītākajam Āzijas iedvesmotam ēdienam.

Vēl viens viegls un garšīgs Āzijas iedvesmots ēdiens ir taju zaļais karijs. Šis garšīgais ēdiens sākas ar kokosriekstu piena un zaļā karija pastas pamatu. Pievienojiet izvēlētos dārzeņus, piemēram, papriku, cukini un bambusa dzinumus, kā arī proteīnus, piemēram, garneles, vistu vai tofu. Vāra visu kopā, līdz garšas saplūst, un pasniedziet ar tvaicētiem rīsiem, lai iegūtu pilnīgu un apmierinošu maltīti.

Ja vēlaties kaut ko vieglu un atsvaidzinošu, mēģiniet pagatavot svaigus pavasara rullīšus.Piepildiet rīspapīra iesaiņojumus ar kraukšķīgu dārzeņu, piemēram, gurķu, burkānu un salātu, kombināciju, kā arī vārītas garneles vai tofu. Sarullējiet visu un pasniedziet ar gardu mērci, kas pagatavota no sojas mērces, laima sulas un medus. Šie pavasara rullīši ir lieliski piemēroti vieglām pusdienām vai kā uzkoda nākamajai Āzijas iedvesmotajai maltītei.

Tātad, kāpēc gan savam gatavošanas repertuāram nepievienot dažus Āzijas iedvesmotus ēdienus? Ar vienkāršām sastāvdaļām un vieglu sagatavošanu jūs varat izveidot garšīgas maltītes, kas ir piepildītas ar garšu. Neatkarīgi no tā, vai esat nūdeļu, rīsu vai svaigu sastāvdaļu cienītājs, ir pieejams Āzijas iedvesmots ēdiens, kas noteikti apmierinās jūsu tieksmi pēc kaut kā cita.

Uzlabojiet savas nedēļas vakariņas

Ja esat noguris no tām pašām vecajām nedēļas vakariņām, ir pienācis laiks paspilgtināt ēdienu un pievienot savām ēdienreizēm kādu aizrautību. Āzijas iedvesmoti ēdieni piedāvā garšu pasauli un pārmaiņas no ierastajām Amerikas un Eiropas virtuvēm. Neatkarīgi no tā, vai esat pikantu garšu cienītājs vai vēlaties kaut ko maigāku, ir daudz iespēju, no kurām izvēlēties.

Izmēģiniet kādu Sičuaņas piparu kukurūzu

Ja vēlaties savām ēdienreizēm pievienot unikālu un atšķirīgu garšu, Sičuaņas piparu kukurūza ir pareizais veids. Šī garšviela, kas ir pazīstama ar savu stindzinošo un tirpšanas sajūtu, piešķir jebkuram ēdienam drosmīgu pieskārienu. Izmantojiet to ceptiem kartupeļiem, zupām vai pat apkaisa to ar grauzdētiem dārzeņiem, lai iegūtu gardu gardu.

Eksperimentējiet ar Malaizijas kariju

Malaizijas karijs ir smaržīgs un aromātisks variants, kas noteikti liks jūsu garšas kārpiņām dejot. Šis karijs ir izgatavots no garšvielu, piemēram, kurkuma, ķimenes un koriandra, maisījuma, un tas ir pazīstams ar savu dinamisko krāsu un bagātīgo garšu. Pasniedziet to pie rīsiem vai nūdelēm un izrotājiet ar svaigiem garšaugiem, lai iegūtu apburošu maltīti.

Izveidojiet savu Bento Box

Bento kastes ir jautrs un daudzpusīgs veids, kā baudīt Āzijas iedvesmotu maltīti. Tie parasti sastāv no nodalījumiem, kas piepildīti ar dažādiem ēdieniem, piemēram, rīsiem, olbaltumvielām, dārzeņiem un marinētiem priekšmetiem.Esiet radošs un izmēģiniet dažādas kombinācijas, kas atbilst jūsu vēlmēm. Jūs pat varat tos pagatavot jau iepriekš un ņemt līdzi uz darbu vai skolu gardām un ērtām pusdienām.

Izpētiet pelmeņu pasauli

Pelmeņi ir iemīļots Āzijas ēdiens, kam ir daudz dažādu veidu un garšu. No tvaicētiem līdz pannā ceptiem, šīs mazās gardumu kabatas ir lieliski piemērotas ātrai un apmierinošai maltītei. Izmēģiniet tradicionālos iecienītākos ēdienus, piemēram, cūkgaļas un maurloku klimpas, vai arī dodieties uz piedzīvojumiem bagātākām iespējām, piemēram, garneļu un cilantro klimpām. Pasniedziet tos ar jūsu izvēlētu mērci, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti.

Neļaujiet jūsu nedēļas vakariņām būt garlaicīgām un atkārtotām. Izmantojot šos vienkāršos Āzijas iedvesmotos ēdienus, jūs varat pievienot savām ēdienreizēm garšīgas pārmaiņas un padarīt tās aizraujošākas. Tāpēc esiet radošs virtuvē un izpētiet daudzveidīgo un garšīgo Āzijas virtuves pasauli.

Ātras un garšīgas maisīšanas receptes

1. Taizemes bazilika vistas cepšana

Pievienojiet savam vakariņu galdam Taizemes pieskārienu, izmantojot šo ātro un garšīgo apcepšanas recepti. Karstā wok pannā vai pannā apcep vistas krūtiņas gabaliņus, līdz tie kļūst brūni. Pēc tam iemaisiet ķiplokus, Taizemes baziliku un mērci, kas pagatavota no sojas mērces, austeru mērces un zivju mērces. Ielejiet dažus krāsainus papriku un sīpolus, lai pievienotu kraukšķīgumu un tekstūru. Pasniedziet uz tvaicētiem rīsiem, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti, kas ir pārņemta ar pikantu garšu.

2. Teriyaki Beef Stir-Fry

Lai iegūtu klasisku japāņu iedvesmotu maisīt, izmēģiniet šo teriyaki liellopa gaļas recepti. Sāciet ar plānās šķēlēs sagrieztu liellopa gaļu karstā pannā, līdz tā kļūst brūna. Pēc tam samaisiet teriyaki mērci, kas pagatavota no sojas mērces, medus, ingvera un ķiplokiem. Pievienojiet savus iecienītākos dārzeņus, piemēram, brokoļus, burkānus un zirņus, un vāriet, līdz tie kļūst kraukšķīgi. Apkaisiet ar sezama sēklām un pasniedziet pāri pūkainajiem baltajiem rīsiem, lai iegūtu apmierinošu un gardu maltīti.

3. Pikantās Szechuan garneļu cepšana

Ja jums patīk pikantas garšas, šī Sečuaņas garneļu cepšana noteikti apmierinās jūsu vēlmes. Sāciet ar garneļu gatavošanu karstā wok pannā vai pannā, līdz tās ir rozā un gatavas.Atsevišķā traukā sajauciet sojas mērci, rīsu etiķi, sezama eļļu, ķiplokus un Sečuanas piparu graudus, lai iegūtu garšīgu mērci. Apcepiet dažus papriku un brokoļus, pēc tam pievienojiet mērci un garneles atpakaļ pannā. Visu samaisiet un pasniedziet uz tvaicētām nūdelēm, lai iegūtu ugunīgu un garšīgu ēdienu.

4. Vegetable Pad Thai Stir-Fry

Lai iegūtu garšīgu veģetāru ēdienu, izmēģiniet šo dārzeņu Pad Thai maisīto. Sāciet ar rīsu nūdeles mērcēšanu siltā ūdenī, līdz tās kļūst mīkstas. Karstā wok pannā vai pannā apcep tofu, papriku, burkānus un pupiņu kāpostus, līdz tie ir mīksti. Pievienojiet pannā rīsu nūdeles kopā ar mērci, kas pagatavota no tamarinda pastas, zivju mērces, cukura un laima sulas. Visu samaisa, līdz tas ir labi pārklāts, un izrotājiet ar sasmalcinātiem zemesriekstiem, svaigu cilantro un laima izspiedumu.

Izpētiet Āzijas dinamiskās un daudzveidīgās garšas, izmantojot šīs ātrās un garšīgās cepšanas receptes. Neatkarīgi no tā, vai dodat priekšroku taju, japāņu vai šečuaņu virtuvei, ikvienam ir pieejams maisīts ēdiens. Pagatavojiet šos ēdienus, lai iegūtu garšīgas un apmierinošas pārmaiņas parastajām ēdienreizēm.

Neatvairāmi nūdeļu ēdieni

Āzijas virtuve ir pazīstama ar saviem gardajiem nūdeļu ēdieniem, kas ir piepildīti ar garšu un ir neticami apmierinoši. No smaržīgām zupām līdz ceptām nūdelēm ir tik daudz iespēju, no kurām izvēlēties. Šeit ir daži neatvairāmi nūdeļu ēdieni, kas jums jāizmēģina:

1. Pad Thai

Pad Thai ir klasisks taju ēdiens, ko mīl daudzi. Tajā ir maisītas rīsu nūdeles, kas sajauktas ar olām, tofu vai garnelēm, pupiņu kāpostiem, zemesriekstiem un garšīgu mērci, kas pagatavota no tamarinda, zivju mērces un laima sulas. Saldo, pikanto un pikanto garšu kombinācija padara to absolūti garšīgu.

2. Ramens

Ramen ir japāņu nūdeļu ēdiens, kas ir ieguvis popularitāti visā pasaulē. Tas sastāv no kviešu nūdelēm, kas tiek pasniegtas bagātīgā un aromātiskā buljonā, papildinātas ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, grauzdētu cūkgaļu, mīksti vārītām olām, jūraszālēm un zaļajiem sīpoliem.Ir dažādi reģionālie ramen stili, un katram ir sava unikālā garša.

3. Pho

Pho ir vjetnamiešu nūdeļu zupa, ko gatavo ar rīsu nūdelēm un smaržīgu buljonu, kas piesūcināts ar tādām garšvielām kā zvaigžņu anīss, krustnagliņas un kanēlis. To parasti pasniedz ar plānās šķēlītēs sagrieztu liellopa vai vistas gaļu, pupiņu kāpostiem, svaigiem garšaugiem un laima izspiedumu. Pho garšu kombinācija ir patiešām neatvairāma.

4. Japchae

Japchae ir korejiešu ēdiens, kurā ir apceptas saldo kartupeļu nūdeles, kas sajauktas ar daudzveidīgu dārzeņu klāstu, piemēram, burkāniem, sīpoliem, sēnēm un spinātiem. Tas ir garšots ar sojas mērci un sezama eļļu, piešķirot tai bagātīgu un pikantu garšu. Japchae bieži pasniedz kā piedevu vai kā pamatēdienu.

Šie ir tikai daži piemēri no daudzajiem neatvairāmiem nūdeļu ēdieniem, ko var piedāvāt Āzijas virtuve. Neatkarīgi no tā, vai esat pikantu un pikantu garšu cienītājs vai vēlaties kaut ko maigāku, ir pieejams nūdeļu ēdiens, kas apmierinās jūsu vēlmes.

Gardas Āzijas iedvesmotas uzkodas

1. Spring Rolls

Pavasara rullīši ir klasiska uzkoda Āzijas virtuvē. Tie ir viegli, kraukšķīgi un pildīti ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, dārzeņiem, gaļu un jūras veltēm. Pildījumu parasti iesaiņo plānā rīspapīrā un pasniedz ar mērci, piemēram, saldo čili mērci vai zemesriekstu mērci. Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties veģetāru vai ar gaļu pildītu variantu, pavasara rullīši noteikti būs hits jebkurā salidojumā.

2. Poda uzlīmes

Uzlīmes, kas pazīstamas arī kā klimpas, ir vēl viena populāra Āzijas uzkoda. Šie kumosa lieluma pelmeņi ir pildīti ar maltas gaļas, dārzeņu un garšvielu maisījumu. Pēc tam tos apcep pannā līdz kraukšķīgai no vienas puses un tvaicē līdz pilnībai. Uzlīmes parasti tiek pasniegtas ar mērci, piemēram, sojas mērci vai etiķi. Ar savu pikanto pildījumu un kraukšķīgo tekstūru podiņu uzlīmes ir populāra uzkoda iespēja.

3. Vistas Satay

Vistas satay ir garšīga un viegli pagatavojama uzkoda.Uz iesmiem sagrieztus marinētas vistas gabaliņus grilē vai grilē un pēc tam pasniedz ar zemesriekstu mērci mērcēšanai. Marināde parasti ietver sastāvdaļas, piemēram, sojas mērci, ķiplokus, ingveru un garšvielas, kas vistas gaļai piešķir garšīgu garšu. Maigas vistas un pikantās zemesriekstu mērces kombinācija padara vistas satay par iecienītāko uzkodu Āzijas iedvesmotās ballītēs vai salidojumos.

4. Bao maizītes

Bao maizītes ir populārs ielu ēdiens daudzās Āzijas valstīs un ir unikāla un garšīga uzkoda. Šīs tvaicētās maizītes ir pildītas ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, cūkgaļas vēderu, vistu vai dārzeņiem, un bieži vien tiek papildinātas ar marinētiem dārzeņiem vai garšaugiem. Mīkstās, spilvena maizītes un aromātiskā pildījuma kombinācija rada apburošu uzkodu, kas noteikti pārsteigs jūsu viesus.

5. Tempura dārzeņi

Tempura ir japāņu ēdiens, kas sastāv no saputotiem un fritētiem dārzeņiem vai jūras veltēm. Tempuras dārzeņi, piemēram, cukini, saldie kartupeļi un paprika, veido kraukšķīgu un garšīgu uzkodu. Tempurai izmantotā mīkla ir viegla un kraukšķīga, ļaujot izspīdēt dārzeņu dabiskajām garšām. Pasniedziet tempura dārzeņus ar mērci, piemēram, sojas mērci vai tempura mērci, lai iegūtu apburošu un kraukšķīgu uzkodu.

Palutiniet savas garšas kārpiņas ar šīm gardajām Āzijas iedvesmotajām uzkodām! No kraukšķīgiem pavasara rullīšiem līdz garšīgām podiņu uzlīmēm – ikviens atradīs kaut ko, ko baudīt. Neatkarīgi no tā, vai rīkojat ballīti vai vienkārši vēlaties papildināt savu ēdienkarti, šīs uzkodas noteikti pārsteigs.

Mutē laistoši mājās gatavoti suši ruļļi

Vai esat suši cienītājs, bet jūsu iecienītākajā japāņu restorānā cenas jums šķiet pārāk augstas? Kāpēc gan nepamēģināt pats pagatavot mutē laistošus mājās gatavotus suši ruļļus? Tā ir ne tikai jautra un atalgojoša darbība, bet arī ļauj jums pielāgot sastāvdaļas atbilstoši savām vēlmēm. Nedaudz praktizējot, jūs varat ātri kļūt par suši gatavošanas profesionāli!

Sastāvdaļas:

• Suši rīsi
• Nori jūras aļģu loksnes
• Dažādi pildījumi, piemēram, svaigas zivis, avokado, gurķi un krabju gaļa
• Sojas mērce
• Vasabi un marinēts ingvers (pēc izvēles)

Instrukcijas:

1. Sāciet ar suši rīsu gatavošanu saskaņā ar iepakojuma instrukcijām. Kad tas ir pagatavots, ļaujiet tai atdzist līdz istabas temperatūrai.
2. Pēc tam pagatavojiet pildījumus, sagriežot plānās sloksnēs svaigas zivis, avokado, gurķi un visas citas vēlamās sastāvdaļas.
3. Novietojiet nori jūraszāļu lapu uz bambusa suši paklājiņa vai tīra virtuves dvieļa.
4. Vienmērīgi izklājiet plānu suši rīsu kārtu uz nori, atstājot augšpusē apmēram collu tukšas vietas.
5. Izvēlētos pildījumus kārto līnijā gar rīsu centru.
6. Izmantojot bambusa paklājiņu vai dvieli, cieši sarullējiet suši, viegli piespiežot, lai nodrošinātu stingru rullīti.
7. Samitriniet nori augšējo collu ar ūdeni, lai noslēgtu rulli.
8. Turpiniet rullēt, līdz visa nori lapa ir aptīta ap pildījumiem.
9. Izmantojot asu nazi, sagrieziet suši rullīti kumosa lieluma gabaliņos.
10. Pasniedziet mājās gatavotos suši ruļļus ar sojas mērci un, ja vēlaties, dekorējiet ar vasabi un marinētu ingveru.

Izbaudiet savas mutes kūstošās mājās gatavotās suši maizītes kā uzkodu, vieglas pusdienas vai ballītes uzkodas. Eksperimentējiet ar dažādiem pildījumiem un esiet radošs ar prezentāciju. Drīzumā jūs pārsteigsit savus draugus un ģimeni ar saviem gardajiem suši izstrādājumiem!

Joka pēc alfabēts / Funny Alphabet (Maijs 2024)