Priekštecis gatavošanas klase patērētājs un draudzīgs TV, Cyril Lignac ir izvēlējies tuvināties sabiedrībai, visu veidu gardēžiem un mācekļiem, kas vairāk vai mazāk uzsāka gatavošanu, atverot radošo darbnīcu, ko sauc par virtuves attieksmi.

Šajā mierīgajā vietā gatavošanas klase (piegādāts mazās grupās no 10 cilvēkiem, ko veic viens no komandas locekļiem Cyril Lignac) tiek piedāvāti saskaņā ar dažādām tēmām. Viens no tiem, tirgus virtuve, ir īpaši dārgs Cyril Lignac, beznosacījumu vietējie produkti.

gatavošanas klase veltīta tirgus virtuvei, dipensé darbnīcā Cyril Lignac virtuves attieksme, ļaus apmeklētājiem mācekļiem atklāt šefpavāra iecienītākās receptes ap sezonas produktiem. Izpratne par produktiem, sagatavošanu un pavadīšanu, visi jautājumi ir izlobīti.

Jaunie darbnīcas vadi-zili Cyril Lignac virtuves attieksme varēs iemācīties, kā gūt panākumus - un reproducēt mājās - samtainu kastaņu, jūras velnu kariju vai langoustīna ravioli, rokas uz leju. Tāpat kā pavāri!



Tirgus virtuve - Cyril Lignac virtuves attieksme
Vārīšanas klase no pirmdienas līdz sestdienai

Trauka realizācija: 2h / 80?

Ieraksta un trauka vai trauka un deserta realizācija: 3h / 100?

Plašāka informācija par: www.cuisineattitude.com

Ann Cooper: Reinventing the school lunch (Maijs 2024)