Visi veiksmīgas kāzu bufetes noslēpumi
Tēmas vakars
Formula, kas ir arvien vairāk sekotāju, ir bufetes tēma. Jūs svinat laulība Bretaņā? Izmantojiet iespēju, lai ārstētu viesus ar sīkdatnēm. Auvergnē pasniedziet trifeles vai aligotu. Daži ēdināšanas uzņēmumi ir specializējušies arī šāda veida vakaros un var piedāvāt izklaidi, piemēram, gatavojot milzu paellu vai pagatavot liellopu gaļu.
Palieciet izsmalcināti
Pat par bufeti, rūpēties par detaļām un palikt izsmalcināti. Pasniedziet Savoie tartifleti, tas ir jauki, bet, tur dzīvojot, tas var būt ļoti satraucošs. Tāpēc pievērsiet lielāku uzmanību ēdienkarteEsiet piesardzīgi attiecībā uz jūsu mīļoto jutīgumu un pārliecību; un neko nešaujiet. Veikt kompromisus un derību par delikātiem ēdieniem un skaistām garšām. Pasniedz ķiršu tomātus vai rīvētus burkānus a laulība, labi, bet tik ilgi, kamēr jūs brīdināt viesus, ka atmosfēra būs mierīga, draudzīga un „laba frankete”. Pretējā gadījumā jūs riskējat vilties un piesaistīt to cilvēku dusmas, kuri gaida izsmalcinātākus ēdienus.
Plānojiet uz silta
Sezona kāzas sākas aprīlī un beidzas septembrī. Diemžēl saule ne vienmēr ir tur, pat augusta vidū. Lai svinētu viesus ar bufeti, vienmēr plānojiet rezerves risinājumu zem telts vai iekštelpās. Bet pirmām kārtām, pasniedziet karstu ēdienu. Ēšana auksti, ja tā ir auksta, ne visiem patīk. Lai ikviens atcerētos savu savienību kā brīnišķīgu brīdi, palūdziet savam ēdināšanas uzņēmumam pasniegt grenētu Dauphinois ar a gaļasezonas dārzeņi, kas pavada laša pavēni ...
Bet uz animāciju!
Daži ēdināšanas uzņēmumi piedāvā arī kulinārijas izklaidi. Tās var notikt reģistratūras vai maltītes laikā. Atkarībā no formulām restorāna pavāri gatavo pīles aiguillettes vai ķemmīšgliemenes, šķēlēs Parmas šķiņķi jūsu viesu priekšā, vai padara tos garšīgu maizi. Animācija ļauj ritēt bufeti, bet arī lauzt ledus starp viesiem.
Uzmanieties no nepatiesiem ietaupījumiem
Jūsu bufetei, plānojiet pietiekamu daudzumu un neizmantojiet. Uzticieties ēdināšanas iestādēm, kas zina viņu darbu. Dažreiz ēdienreizes beigās jūs izsalcīsieties laulība. Vaino to par nepietiekami novērtētiem daudzumiem. Tas ir reti, bet tas notiek. Tāpēc diferencējiet bufeti un lētu maltīti. Turklāt, esiet uzmanīgs detaļām, rūpējieties par. \ T tabula... Un visi jūsu viesi iemīlēs jūsu bufeti laulība !
