Padomi, kā ēst mazāk sāļa
Sāls ir spējīgs saglabāt ūdeni audos un artērijās, izraisot asinsspiediena paaugstināšanos. Tādēļ, ja Jums ir hipertensija, ārsts Jums lūgs samazināt sāls samazināšanu dienā. Jo mazāk sāļie hipertensiji ēd, jo vairāk asinsspiediena monitors uzrāda zemu spriegumu.
Parasti, jo mazāk cilvēks ēd sāļš, jo mazāk ticams, ka viņam būs sirds un asinsvadu slimības, jo vairāk viņš aizsargā savas nieres un sirdi. Sad, plāksne bez sāls? Nāciet ... ir padomi, kā ēst mazāk sāļa, bet turēt garšīgas garšas.
Pārtikas produkti dabiskā veidā jau satur sāli, aptuveni 60% no mūsu patēriņa! Lai ēst mazāk sāļš, nav nepieciešams pievienot sāli pārtikas vārīti gatavošanas laikā.
Nenovietojiet sāls kratītāju uz galda! Bieži vien mēs darām žestu, lai notīrītu mūsu plāksni, pirms to garšoja. Bet jūs varat saglabāt piparus.
Izvairieties no dažiem pārtikas produktiem piemēram, gatavas maltītes, cepumi, siers, konservi, aukstās uzkodas, kūpinātas zivis un bezalkoholiskie dzērieni. Sāls palielina garšu pārtikasTāpēc ēdienu sagatavotāji to izmanto. Izlasiet etiķetes: kad redzat vārdu "nātrija", esiet uzmanīgi.
Nomainiet sāli ar garšaugiem un zaļumiem. Pipari, pārkaisa traukus ar timiānu, Provansas garšaugiem, lauru, pikolēm, ķiplokiem, papriku, kurkumu, šalotes ... visiem šiem garšaugiem un aromātiskajiem ir priekšrocība, lai iegūtu daudz garšas jūsu virtuvē un satur labvēlīgus tikumus.
Mūsu padoms
Ja jūs nevarat ēst mazāk sāļš, ņemiet sāli režīms kas sastāv no magnija un kālija.
