Taizemes virtuves 10 galvenie elementi
Pipari
Ļoti daudz Taizemē, tie tiek delikāti iekļauti ēdiena gatavošanas beigās, lai attīstītos, pilnībā neapdraudot zupu. Nenovietojiet tos buljona sākumā!
Kokosriekstu piens
Lai nomierinātu piparu spēli, nekas labāks par kokosriekstu pienu! Taizemiešu virtuve tiek izmantota zupās, kareros, dzērienos, desertos.
ķiploki
Kā sastāvdaļa daudzos taizemiešu ēdienos ķiplokus mizo un pounded javas, un dažreiz plānas šķēlēs vai pasniedz veselos pākstīs.
Ingvers
Viņš ir arī šīs Āzijas daļas mīļākais ingvers dod garšu gaļai un zivīm. Tas tiek ēst smalki sarīvēts, sasmalcināts ar piestu vai biezām šķēlītēm zupās.
Taizemes bazilika
Vairāk piparu nekā Vidusjūras brālēns, tas pavada pikantu zupu, sautētu gaļu, jūras veltes vai vistas gaļu.
Nam Pla
Šī zivju mērce ir zivju buljona vai garneles ar sāli.
Kaltinoši rīsi
Nedaudz caurspīdīga, to ēd ar pirkstiem gaļas kotletes un iemērc mērcē.
Citronzāle
Viņa sniedz šo saldo citrusaugļu aromātu zupām, kareriem un salātiem.
Garneļu pastas
Šī bieza pasta piešķir garšu rīsi ceptas, ar mērcēm, zupām un kareriem.
Kafira citrona lapas
Viņu ziedu aromāts papildina zupas Tom Kha un Tom Yum.
Atrodiet labākās receptes ar sojas mērci
