Viltus draugu draugus: aspartāmu, draugu vai ienaidnieku?
Mēs dzirdējām gandrīz visu par aspartāmu, sliktāko un labāko. Bet ir skaidrs, ka šo saldinātāju tagad tirgo vairāk nekā 90 valstīs un ka miljoniem cilvēku to ikdienā patērē.
Aspartāmu plaši izmanto pārtikas rūpniecībā kā daļu no vieglāku produktu ražošanas. To var izmantot bez bailēm, ka līnija, kas tiek izmantota, nav patērēta pārmērīgi.
Patiešām, daudzas veselības aģentūras visā pasaulē ir apstiprinājušas šī produkta drošumu, ko jau sen uzskata par kancerogēnu. Saskaņā ar Eiropas Komisijas Pārtikas zinātniskās komitejas 2002. gadā publicēto ziņojumu: \ t "Nav aspartāma un vēža saiknes." saldinātājs "Nerada nervu sistēmas traucējumus" un "Nav nekādas ietekmes uz reprodukciju un attīstību, izņemot marginālus efektus ļoti lielās devās, kas ir 100 reizes lielākas par pieņemamo dienas devu".. Līdz šai dienai šis produkts joprojām tiek uzskatīts par drošu arī cilvēkiem ar diabētu un grūtniecēm.
Ja Jums ir šaubas un meklējat citu saldinātāju, kāpēc neizmantojiet agavīra sīrupu? Tas ir atrodams galvenokārt bioloģiskajos veikalos. Tam ir ne tikai spēcīga saldinātāja jauda, bet tai ir arī zems glikēmijas indekss. Fileja biezpienā un tā ir pietiekami. Agave sīrups saglabā cukuru, neskatoties uz visu, un tas absorbē vairāk nekā nepieciešams, izraisa neatgriezenisku svara pieaugumu.
