3 svarīgi bioloģiskie produkti ēdiena gatavošanai un veselīgai ēšanai
Augļi un dārzeņi
Vai jūs zinājāt, ka tas atrodas augļi un dārzeņi kas ir koncentrēti lielākajā daļā vitamīnu, šķiedru un polifenolu - dabīgā viela, ko augi sintē, lai cīnītos pret parazītiem, kas pasargā mūs no dažiem vēža un sirds un asinsvadu slimībām. Bet, kad tie ir pakļauti pesticīdiem, tie ir jāmāca! Pārāk slikti. augļi un dārzeņi BIO, atšķirībā no tiem, nav pakļauti šiem produktiem, izņemot nejaušu piesārņojumu, to ādu var patērēt.
Veseli graudi
Tas pats par graudu produktiem. Kviešu graudu čaumalas un dīgļi, kas ir konservēti graudaugi viss satur 10 līdz 12 reizes vairāk polifenolu, nekā graudu iekšpuse, kas dod balto miltu. Tādējādi pilngraudu milti satur 3 reizes vairāk šķiedru, dzelzi, varu, cinku un mangānu, 5 reizes vairāk E vitamīna, 7 reizes vairāk magnija un 10 reizes vairāk PP vitamīna nekā baltie kviešu milti. . Arī graudaugi Organiskās piedevas, kuru saturs ir zemāks, būtu mazāk alerģiskas.
Dzīvnieku izcelsmes produkti
Visbeidzot, dzīvnieku izcelsmes produkti, piemēram, piens vai gaļa Kad viņi ir Bio, tie ir daudz vairāk Omega3 (neaizstājamas taukskābes veselībai, viņiem ir aizsargājoša loma pret sirds un asinsvadu slimībām), jo ražotāju saimniecības bija zāli barotas (organiskas) un ne no graudaugi (tāpat kā daudzās intensīvās audzēšanas vietās).
