Sagatavojiet gardēžu pikniku, lietošanas instrukcijas
Aizmirstiet aizspriedumus: pikniku un gastronomija labi iet! Pierādījums receptēs. Bet pirms tam jums ir jārisina sevi ar segām, termoss, dzesētāji un galda piederumi. Tātad, ejam, visa ģimene ir savākta ap gardēžu pikniku. Ēdienkartē: sāļās kūkas, cepumi un pīrāgi, kas ir praktiski sagatavojami un atņemami (tos šķēlējam pirms iziešanas). Tie ir ēst auksti un var tikt noraidīti līdz bezgalībai.
Salātu sezona
Pikniks ir arī mirklis salāti - makaroni, rīsi, marmora un citi četri ceturtdaļas; \ t augļi sezonas (persiki, nektarīni, aprikozes), atsvaidzinoši pēc vēlēšanās.
Maz iztēle
Bet, ja jūs vēlaties šīs maltītes pagatavot ārā, iedomājieties pikniku ar sīkāk izstrādātiem produktiem; laša un tunzivju maki, bagātes maize ar riletēm un grilētiem dārzeņiem vai iesaiņojums ar valsts šķiņķi un kazas sieru, dažiem antipasti, marinētiem vistas gaļas un deserta franču grauzdiņiem un mini-clafoutis ar ķiršiem. Visi mazgāti ar labu rozeti. Piknika idejas ir dažādas. Tas aizņem tikai nedaudz iztēles.
Gatavs pikniks
Un tiem, kas nevēlas raizēties gatavot, tagad ir gardēžu piknika soma ar pudeli Monbazillac aperitīvam, maisiņu valriekstu maisiņu (kas aizstāj tradicionālos zemesriekstus) , vistas aknu terīns izplatījās uz svaigas maizes, ar kaklu, kas pildīta ar foie gras pavadīt a salāti zaļš un šokolādes riekstu kodolu maisiņš, lai pabeigtu pikniku ar saldu pieskārienu (skatiet: http://www.boutique-perigord.com/sac-piquenique-gastronomique-xml-260_265-921.html)
Zvaigžņu pikniks
Vēl vairāk elegants un neparasts, Burgundy viesnīca piedāvā gardēžu super-pikniku, ko veido Michelin zvaigzne ar šefpavāru Pierre Rigothier. Savā grozā jūs varat izbaudīt izcilus ēdienus (kaviārs, terīns no foie gras ar kaviāra ziedu, salāti avokado, mozzarella un kūpināts lasis) par jauku cenu 280? divām personām (grozā, velosipēdu noma un šampanietis).
Lai redzētu: www.leburgundy.fr
