Poļu recepte: Borsch
sastāvdaļas
500 g bietes
Attaukota dārzeņu kuba
1 karote līdz zupa sāls
1 tējkarote cukura
2 karotes līdz zupa citronu sulas
1 pušķis garni
sagatavošana
Nomizo un sagriež bietes šķēlītēs. Ielieciet holandiešu krāsnī ar 1 litru ūdens.
Pievienojiet citas sastāvdaļas un vāra uz lēnas uguns, līdz redzat putu izskatu.
Labojiet garšvielas pēc Jūsu gaumes, pievienojot cukuru un citronu sulu.
