Mini mīlēt ābolus
Par prieku dekorēšanai ēdienus vai aukslējas, recepte mīl ābolus neatstās nevienu vienaldzīgu!
20 min mīl ābolus : 5 minūtes gatavošanas.
Sastāvdaļas mini receptei mīl ābolus :
2 āboli ļoti stingrs (Pink Lady, Reinette)
2 citroni
150 g cukura
Sarkanās pārtikas krāsviela
Sagatavošana:
Peel āboli tad paņemiet nelielas mīkstās bumbiņas ar karoti Parisienne. Berzējiet katru ābolu bumbu ar citronu mīkstumu, kas sagriezts uz pusēm, lai pasargātu to no oksidēšanās. Stitch katru bumbu zobu bakstāmais un ļaujiet viņiem drenēt uz papīra dvieļiem.
Katliņā pagatavojiet cukuru par ļoti zemu siltumu ar 10 cl ūdens un pārtikas krāsojumu 5 minūtes.
Iemērciet katru mini ābolu cukura maisījumā. Sakārtojiet tos uz pergamenta papīra lapas, lai ļautu pirmajam cukura slānim izžūt.
Diving atkal mini mīl ābolus cukurā, lai izveidotu kraukšķīgas karameles slāni. Ļaujiet tiem nožūt un atdzist 10 minūtes uz pergamenta papīra loksnes.
Laimīgs gardums!
20 min mīl ābolus : 5 minūtes gatavošanas.
Sastāvdaļas mini receptei mīl ābolus :
2 āboli ļoti stingrs (Pink Lady, Reinette)
2 citroni
150 g cukura
Sarkanās pārtikas krāsviela
Sagatavošana:
Peel āboli tad paņemiet nelielas mīkstās bumbiņas ar karoti Parisienne. Berzējiet katru ābolu bumbu ar citronu mīkstumu, kas sagriezts uz pusēm, lai pasargātu to no oksidēšanās. Stitch katru bumbu zobu bakstāmais un ļaujiet viņiem drenēt uz papīra dvieļiem.
Katliņā pagatavojiet cukuru par ļoti zemu siltumu ar 10 cl ūdens un pārtikas krāsojumu 5 minūtes.
Iemērciet katru mini ābolu cukura maisījumā. Sakārtojiet tos uz pergamenta papīra lapas, lai ļautu pirmajam cukura slānim izžūt.
Diving atkal mini mīl ābolus cukurā, lai izveidotu kraukšķīgas karameles slāni. Ļaujiet tiem nožūt un atdzist 10 minūtes uz pergamenta papīra loksnes.
Laimīgs gardums!
