Mūžīgie makaroni šķiņķis nevēlas, jūs nezināt, kā to pielāgot rīsi ? Ko darīt, ja jūs radikāli maināt savus ieradumus? Ir arī citi graudaugi vai līdzīgi produkti, kas var revolucionizēt jūsu galveno ēdienu un radīt nelielu novitāti un oriģinalitāti.
Quinoa 
Kvinoja Pirmkārt, tas nav tikai graudaugu produkts, jo tas nav daļa no zālāju ģimenes. Tas ir tuvāk bietes un spināti. Ir lieliska sarkanā šķirne, lai jūsu ēdieniem ievietotu nelielu krāsu. Tās pagatavošana ir vienkārša: jūs ievietojat Jums piemērotu devu katliņā, pievienojat divreiz lielāku tilpumu ūdenī un iet uz divām nedēļām. Tam ir īpatnība: tās sēklas dīgst, kad tās ir gatavotas. Lai iegūtu vairāk garšas, jūs varat pievienot pusi no buljona kuba vai sezonas ar mājās gatavotu kariju. Tas ir arī labs pamats pudiņiem, pīrādziņiem un tabbouleh.
prosa 
prosatā ir maza, apaļa sēkla ar nedaudz saldu garšu. Graudi ir jānomazgā, lai nedaudz brūninātu, pirms pievienojat 2 reizes lielāku tilpumu ūdenī. To var izmantot salātos, putras un pudiņos vai vienkārši ar lazdu riekstu eļļu un fleur de sel. Ja Kvinoja tagad var iegādāties lielākajā daļā lielveikalu millets vieglāk bioloģiskajā specialitātē.
 
Atklājiet speciālista Valérie Cupillard padomu www.valeriecupillard.fr

Gary Yourofsky - The Most Important Speech You Will Ever Hear (Maijs 2024)