Neuztraucošas zupas vēsām dienām
Kad laiks kļūst vēsāks un dienas kļūst īsākas, nav nekas cits kā silta, mierinoša zupas bļoda, lai novērstu vēsumu. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties sātīgu maltīti vai vieglu un veselīgu ēdienu, ir daudz vienkāršu zupu recepšu, kas noteikti apmierinās jūsu vēlmes.
Viena no lieliskajām zupām ir tā, ka tās var pagatavot tikai no dažām vienkāršām sastāvdaļām, kuras, iespējams, jau ir jūsu virtuvē. No klasiskās vistas nūdeļu zupas līdz krēmīgam tomātu biskvīram – šīs receptes ir lieliski piemērotas tām aizņemtajām dienām, kad jums nav laika pavadīt stundas virtuvē.
Ja vēlaties savai zupai pievienot kādu papildu uzturvielu, apsveriet iespēju pievienot dažus dārzeņus vai pākšaugus. Burkāni, selerijas un sīpoli ir lieliski papildinājumi, kas piešķir patīkamu garšas dziļumu, savukārt pupiņas un lēcas var palielināt olbaltumvielu daudzumu. Nebaidieties eksperimentēt ar dažādām kombinācijām un garšām, lai atrastu savu ideālo zupas recepti.
Tāpēc nākamreiz, kad jūtaties vēss, paņemiet katlu un uzvāriet kādu no šīm vienkāršajām zupām. Tie ir ātri, vienkārši un garantēti sasildīs jūs no iekšpuses.
Sātīgas dārzeņu zupas
Kad laiks kļūst vēss, nekas nav mierinošāks par bļodu sātīgas dārzeņu zupas. Šīs zupas ir pildītas ar barojošām sastāvdaļām, un tās ir ne tikai garšīgas, bet arī labvēlīgas jūsu veselībai.
1. Minestrone zupa
Minestrone zupa ir klasisks itāļu ēdiens, kas ir pilns ar garšu un tekstūru. Pagatavota no dažādiem dārzeņiem, piemēram, tomātiem, burkāniem, selerijas un pupiņām, šī zupa ir lielisks veids, kā iegūt ikdienas vitamīnu un minerālvielu devu. Pasniedziet to ar garozu maizi, lai iegūtu pilnīgu un apmierinošu maltīti.
2.Sviesta skvoša zupa
Butternut skvoša zupa ir krēmīga un samtaina zupa, kas ir lieliski piemērota vēsai dienai. Grauzdēts riekstu skvošs ir šīs zupas zvaigzne, piešķirot tai bagātīgu un nedaudz saldenu garšu. Pievienojiet dažas garšvielas, piemēram, kanēli un muskatriekstu, lai iegūtu papildu siltumu, un pasniedziet to, apkaisot ar svaigiem garšaugiem, lai iegūtu papildu svaigumu.
3. Lēcu zupa
Lēcu zupa ir sātīga un sātīga zupa, kas ir pildīta ar olbaltumvielām un šķiedrvielām. Pagatavota no lēcām, dārzeņiem un garšvielām, šī zupa ir ne tikai garšīga, bet arī neticami barojoša. Tā ir lieliska iespēja ātrām un vienkāršām nedēļas vakariņām.
4. Tomātu zupa
Tomātu zupa ir klasisks komforta ēdiens, kas nekad nesasilda jūs aukstā dienā. Gatavots no nobriedušiem tomātiem, sīpoliem un ķiplokiem, šī zupa ir vienkārša, taču neticami garšīga. Papildiniet to ar grauzdiņiem vai skābo krējumu, lai pievienotu tekstūru un krēmīgumu.
5. Dārzeņu miežu zupa
Dārzeņu miežu zupa ir sātīga un veselīga zupa, kas ir lieliski piemērota omulīgai naktij. Šī zupa ir pildīta ar dārzeņiem, piemēram, burkāniem, seleriju un zirņiem, kā arī aromatizēta ar garšaugiem un garšvielām. Miežu pievienošana piešķir košļājamu tekstūru un padara to par pilnvērtīgu un apmierinošu maltīti.
Krēmīgas un sātīgas zupas
Kad laiks kļūst vēss, nav nekā labāka par bļodu krēmīgas un sātīgas zupas, lai jūs sasildītu. Šīs bagātīgās un samtainās zupas ir lieliski piemērotas mājīgām naktīm vai īpašiem gadījumiem. Neatkarīgi no tā, vai esat klasisku garšu cienītājs vai vēlaties izmēģināt kaut ko jaunu, ikvienam ir pieejama krēmzupa.
1. Kartupeļu puravu zupa
Klasika krēmzupu pasaulē, kartupeļu puravu zupa ir mierinoša un sātīga izvēle. Šai zupai, kas pagatavota no sautētiem puraviem, kartupeļiem un krējuma, ir gluda un zīdaina tekstūra. Tā ir lieliska izvēle vienkāršām nedēļas vakariņām vai pirmajam ēdienam vakariņu ballītē.
2. Omāru biskē
Jūras velšu cienītājiem omāru biskvijs ir lieliska bauda.Šī greznā zupa ir pagatavota no omāra gaļas, krējuma un garšīga buljona. To rotā ar šerija lāsumu un pasniedz karstu. Ja vēlaties pārsteigt savus viesus vai palutināt sevi ar kaut ko īpašu, omāru biskvijs ir īstais ceļš.
3. Krēmveida tomātu bazilika zupa
Klasiskās, krēmīgās tomātu bazilika zupas pagrieziens apvieno pazīstamās tomātu zupas garšas ar bazilika svaigumu. Šo zupu gatavo no gataviem tomātiem, sīpoliem, ķiplokiem un krējuma. Svaiga bazilika pievienošana piešķir tai dzīvīgu un zālaugu garšu. Pasniedziet to ar grilētu siera sviestmaizi, lai iegūtu apmierinošu maltīti.
4. Sēņu un Brī zupa
Sēņu un brī zupa ir grezna iespēja sēņu mīļotājiem. Šo zupu gatavo no zemes sēņu, bagātīga brie siera un krējuma kombinācijas. Rezultāts ir samtaina un pikanta zupa, kas ir lieliski piemērota aukstai ziemas naktij. Apkaisiet to ar svaigiem garšaugiem, lai iegūtu papildu garšu.
Izbaudiet šo zupu krēmīgo garšu un izbaudiet siltu un mierinošu maltīti. Neatkarīgi no tā, vai kārojat klasiku vai vēlaties izmēģināt kaut ko jaunu, ir pieejama krēmzupa, kas apmierinās jūsu garšas kārpiņas. Tāpēc paņemiet bļodu, iekārtojieties pie ugunskura un izbaudiet katru karoti.
Barojošas vistas zupas
Vistas zupas ir ne tikai garšīgas, bet arī neticami barojošas un nomierinošas vēsās dienās. Neatkarīgi no tā, vai jūtaties slikti laikapstākļi vai vienkārši vēlaties pēc siltas un sātīgas maltītes, šīs vistas zupas receptes noteikti apmierinās.
Klasiskā vistas nūdeļu zupa
Nekas līdzinās klasiskai vistas nūdeļu zupai. Šajā mūžīgajā receptē ir maiga vistas gaļa, garšīgs buljons un sātīgas nūdeles. Tā ir ideāla sastāvdaļu kombinācija barojošai un mierinošai maltītei.
Pikantā vistas tortillas zupa
Ja vēlaties vistas zupai pievienot siltumu, mēģiniet pagatavot pikantu vistas tortiljas zupu. Šajā receptē ir apvienota maiga vistas gaļa, kubiņos sagriezti tomāti, garšvielas un kraukšķīgas tortiljas sloksnes. Pikantās garšas sasildīs jūs no iekšpuses.
Mājas stila vistas un rīsu zupa
Lai iegūtu sirsnīgāku variantu, jūs nevarat kļūdīties, izvēloties mājās gatavotu vistas un rīsu zupu. Šajā receptē ir iekļauti vistas gabaliņi, barojoši dārzeņi un maigi rīsi. Tā ir veselīga un sātīga zupa, kas liks jums apmierināties visas dienas garumā.
Ja esat vistas zupu cienītājs, šīs barojošās receptes noteikti ir jāizmēģina. Tie ir piepildīti ar aromātu un sasildīs jūs vēsās dienās. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties klasiskās vistas nūdeles, pikanto tortilju vai mājās gatavotu vistu un rīsus, ikviena garšas kārpiņām ir vistas zupa.
Sāļās un pikantās zupas
Ja jūs kārojat zupu, kas jūs sasildīs no iekšpuses, meklējiet tikai sāļās un pikantās zupas. Šīs drosmīgās un garšīgās zupas ir lieliski piemērotas vēsām dienām, kad nepieciešams nedaudz papildu siltuma. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties sātīgu čili vai pikantu tom yum, ikvienam ir pieejama pikanta un pikanta zupa.
Viena populāra pikanta un pikanta zupa ir klasiskā meksikāņu tortilju zupa. Šai sātīgajai zupai ir bagātīga tomātu pamatne, kas aromatizēta ar čili pipariem, ķimenēm un ķiplokiem. Papildināts ar kraukšķīgām tortiljas sloksnēm, krēmīgu avokado un pikantu laimu, tā ir garšīga garšu un tekstūru kombinācija.
Tiem, kam patīk Āzijas virtuve, taju tom yum zupa noteikti ir jāizmēģina. Šī pikanta un skābā zupa ir pagatavota no smaržīgiem augiem un garšvielām, piemēram, citronzāles, kafīra laima lapām un taju čili pipariem. Piepildīta ar garnelēm vai vistu, sēnēm un laima sulu, tā ir atsvaidzinoša un uzmundrinoša zupa, kas atmodinās jūsu garšas kārpiņas.
Ja meklējat veģetāru ēdienu, izmēģiniet pikanto melno pupiņu zupu. Pagatavota no sātīgām melnajām pupiņām, dārzeņiem un garšvielu, piemēram, ķimenes, čili pulvera un paprikas, maisījuma, šī zupa ir gan sātīga, gan garšīga. Papildiniet to ar saldo krējumu, apkaisa ar rīvētu sieru un nedaudz svaiga cilantro, lai iegūtu papildu garšu.
Tāpēc, ja vēlaties zupu, kas ir sātīga, izmēģiniet sāļās un pikantās zupas.Tie noteikti jūs sasildīs un apmierinās jūsu vēlmes šajās vēsajās dienās.
Ātras un vienkāršas zupas receptes
Kad runa ir par ātriem un vienkāršiem ēdieniem, zupa vienmēr ir lieliska izvēle. Izmantojot tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas, jūs varat ātri pagatavot gardu un apmierinošu maltīti. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties klasisku vistas nūdeļu zupu vai kaut ko unikālāku, piemēram, krēmīgu tomātu biskviju, ir daudz iespēju, no kurām izvēlēties.
1. Vistas nūdeļu zupa
Viena no populārākajām un mierinošākajām zupām ir vistas nūdeļu zupa. Lai pagatavotu šo ēdienu, vienkārši vāriet vistas krūtiņas katlā ar vistas buljonu, līdz tās ir pilnībā gatavas. Pēc tam sasmalciniet vistu un pievienojiet to atpakaļ katlā kopā ar vārītām olu nūdelēm, burkāniem, seleriju un citiem vēlamajiem dārzeņiem. Garšojiet ar sāli, pipariem un nedaudz timiāna, lai iegūtu papildu garšu. Šī zupa ir lieliski piemērota sasildīšanai vēsā dienā.
2. Krēmveida tomātu biskē
Lai iegūtu bagātīgu un krēmīgu zupu, mēģiniet pagatavot tomātu biskvi. Sāciet ar sīpolu un ķiploku sautēšanu katlā, līdz tie kļūst mīksti un smaržīgi. Pēc tam pievienojiet konservētus tomātus, dārzeņu buljonu un nedaudz krējuma. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un ļaujiet tai pagatavot apmēram 15 minūtes, lai garšas saplūst kopā. Izmantojot iegremdējamo blenderi vai parasto blenderi, sasmalciniet zupu līdz gludai. Pasniedz ar smidzinājumu svaiga bazilika vai saldā krējuma miziņu virsū.
3. Lēcu zupa
Ja meklējat veselīgu un sātīgu zupu, lēcu zupa ir lieliska izvēle. Sāciet, apcepot sīpolus, burkānus un seleriju katlā, līdz tie ir mīksti. Pēc tam pievienojiet lēcas, dārzeņu buljonu un iecienītākās garšvielas, piemēram, ķimenes un papriku. Ļaujiet zupai vārīties apmēram 30-40 minūtes vai līdz lēcas ir mīkstas. Lai padarītu to vēl sātīgāku, varat pievienot arī dažus kubiņos sagrieztus kartupeļus vai spinātus. Šī zupa ir bagāta ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, padarot to par apmierinošu iespēju ātrām nedēļas vakariņām.
4. Minestrone zupa
Lai iegūtu zupu, kas ir pilna ar dārzeņiem un garšu, mēģiniet pagatavot minestrone.Sāciet ar sīpolu, ķiploku un kubiņos sagrieztu dārzeņu, piemēram, burkānu, selerijas un paprikas, maisījumu. Pēc tam pievienojiet konservētus kubiņos sagrieztus tomātus, dārzeņu buljonu un savu iecienītāko makaronu formu. Ļaujiet zupai vārīties, līdz dārzeņi ir gatavi un garšas ir saplūdušas. Pasniedziet ar rīvētu parmezāna sieru un garozas maizes malu, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti.
Neatkarīgi no izvēlētās zupas receptes tās visas ir ātri un vienkārši pagatavojamas. Izmantojot tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas un dažas pamata gatavošanas metodes, jūs varat ātri nobaudīt siltu un mierinošu maltīti uz galda. Tāpēc nākamreiz, kad jums būs vajadzīgas ātras un vienkāršas vakariņas, kas jūs sasildīs vēsā dienā, pamēģiniet pagatavot kādu no šīm garšīgo zupu receptēm.
