Perfekta virtuve un garšvielas!
Lieliskai gatavošanai
rīsi, tas kļūst grūts.
rīsi suši jāmazgā, līdz ūdens ir dzidrs. Un, lai pārliecinātos par ēdiena gatavošanu, ir labāk izmantot rīsu plīti vai plīti
rīsi Tupperware maģija, kas ļauj to darīt visu: mazgājiet, sezonāli, samaisiet un pagatavojiet
rīsi ātri mikroviļņu krāsnī.
Garšvielām nekas vienkāršāks: bļodā samaisiet nedaudz etiķa
rīsi, neliels cukura sīrups, neliels sāls un umeboshi etiķis (japāņu plūmes). Par proporcijām, tas ir saskaņā ar katru un daudzumu
rīsilabākais ir garša, garša un atkārtota garša.
Kalifornijas maki delikātā māksla
Jums ir priekšā filmu papīrs, kas novietots uz bambusa suši paklāja, nori jūras aļģēm, jūsu
rīsi vārīti nav tālu, konteiners piepildīts ar ūdeni un lielu nazi. Tagad jūs varat spēlēt! Novietojiet slāni
rīsi uz plēves papīra, novietojiet virs nori lapas un dekorējiet ar
lasisun
advokāts platumā. Galvenais brīdis tuvojas: roll, saspiežot
rīsi padarīt kārta gandrīz perfektu un rullīti labi. Jums ir izdevies? Tagad vienkārši noņemiet filmu, velciet savu skaisto maki grauzdētajā sezamā un sagrieziet to.
triks : jums ir jātīra jūsu nazis ūdenī, nedaudz sasmalcinot starp katru griezumu, lai
rīsi neapturiet.
Mustes misa : sagrieziet plānu šķēli
lasis svaiga vai kūpināta ap jūsu maki. Tā ir tīra laime.
Mēģinu Saldumus no Japānas (Aprīlis 2024)