Maijs 4, 2024

5 padomi, kā izmantot citrusaugļu miziņu virtuvē

Uzziniet, kā lietot miziņu
Ievietojiet savu augļi ledusskapī uz vienu stundu, pirms iegūst zeķes. Izmantojiet tauku vai mizu, ar kuru jūs iegūstat citrusaugļu ādu lentēs vai spirālēs, nepiespiest pārāk daudz, lai izvairītos no mīkstuma. Ir ieteicams iegādāties augļi no bioloģiskās lauksaimniecības.

Balināt zests
Iemērciet miziņas aukstā ūdenī katliņā un uzvāra. Drain viņiem. Šī metode palīdz novērst to rūgtumu.

Sagatavojiet saldinātās miziņas
Balināt zests. Pēc pirmās vārīšanas ūdeni pannā nomainiet ar aukstu ūdeni un atkārtojiet to pašu darbību. Atkal iztukšojiet mizu un tukšā pannā pievienojiet cukuru un ūdeni vienādos daudzumos, pirms viss uzsildās. Pēc tam atlaidiet šo sīrupu. Samaziniet siltumu un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes, lai zests būtu pilnīgi caurspīdīgs. Ātrāka tehnika ir uzsildīt miziņu ar ūdeni, 2 ēdamkarotes cukura, 10 cl ūdens klātbūtnē mikroviļņu krāsnī 3 minūtes ar pilnu jaudu vai vairāk, ja vēl ir ūdens.

Izveidojiet mizas pulveri
Rezervējiet miziņu lentes 2 dienas. Lai ceptu 5 līdz 10 minūtes, izmantojiet iepriekš uzsildāmu cepeškrāsni. Ļaujiet atdzist un samazināt pulverim ar javu vai smalcinātāju. Ideāli piemērots smalkiem ēdieniem!

Smaržojiet receptes
Kūkas var izmantot kūkas, pankūkas makaroni, šokolādes putas, madeleines un marmelādes, ābolu pīrāgi, jogurta kūkas vai salāti. augļi ! Jūsu desertiem piešķiriet svaigumu! Nevilcinieties būt radošiem, iekļaujot kauliņus savā kvītis sālīts: cūkgaļa ar cukuru, ceptiem puraviem ar krējumu, grilētiem garnelēm ... citrons ūdenī. Viss ir atļauts!



Как вырастить Розмарин из веточек купленных в супермаркете - (ч.2) (Maijs 2024)