Maijs 17, 2024

Surimi: patiesais vai nepatiesais draugs?

Kas slēpjas aiz šiem mazajiem spieķiem?
Tas patiesībā ir sava veida mīkla zivspatiesībā zivs pagatavotais. To pievieno labi mazgātai mīkstumam zivsparasti ir diezgan spēcīga garša, nedaudz rapšu eļļas un cukura, nedaudz olu baltums un sorbīts konservēšanai. Tādēļ ir svarīgi, lai patērētāji zinātu, ka tajā ir dažas olas, dažkārt dažos gadījumos arī alerģijas avots.
 
Vai surimi ir tik maz kaloriju, kā mēs sakām?
Jā, šis produkts ir maz kaloriju. Tas rada no 83 līdz 100 kalorijas uz 100 gramiem, piemēram, kūpināts lasis kalorijas 100 gr un pikantām cepumiem, 500 kalorijas 100 gr.
 
Vai ir labāk to ēst bez pavadījuma?
Protams, jo, ja jūs iemērciet katru nūju maza majonēzes maisiņā, ko parasti pārdod, viņa intereses būs novecojušas. Bet dabiski, to var ēst rīvēt salātos.
 
Surimi var aizstāt patēriņu zivs ?
No proteīna uzņemšanas un sātīguma viedokļa, jā surimi var aizstāt zivsbet attiecībā uz uztura vērtībām viņam nav. Tas ir produkts, ko ļoti lieto cilvēki, kuriem ne vienmēr ir laiks sagatavot pārtiku. Personīgi es nekad neiesaka to uzraudzītā diētā, jo jums jau ir patīkama garša.


HOW IT'S MADE - SURIMI. SURIMI PROCESSING LINE (Maijs 2024)