Meksikas virtuves pamati
Meksikas virtuve ir spāņu un Āzijas kulinārijas tradīciju kulminācija. Ļoti daudzveidīgs, oriģināls, bieži izmanto tās sastāvdaļas kukurūza, sarkanās pupiņas unadvokāts. Un, protams, slavenie čilli: čili.
kukurūza kalpo par pamatu tortillai, šāda veida kraukšķīgām un smalkām čipsiem, ko var baudīt lielā apjomā siers (un ko tad sauc quesadilla) vai čipos, kas pārklāti ar siers un cep (. \ t Nachos). enchiladas ir pildīti tortiljas ar tomātu mērci ar pipariem un sīpoliem. tacosno otras puses, ir kā tortilla, kas pildīta mainīgā veidā. Tad ir tostadas, tortiljas kartupeļi, apcepti ar vistu, salātiem, guacamole un skābo krējumu. Neaizmirsīsim fajitas, šīs pankūkas, pildītas ar vistu, liellopu gaļu, garnelēm un neapstrādātiem dārzeņiem, ar guakamola mērci vai salsu. Visbeidzot, burritos pabeigt tortillu ar pupiņu garšu, siers, garšvielas, pipari, sīpoli, ...
Citi tradicionālie meksikāņu virtuves ēdieni parasti sastāv no sarkanās pupiņu zupas vai ceviche, zivju marināde ar laima sulu un sīpoliem. Nacionālais ēdiens mols pablano ir izgatavots no tītara, pipariem, garšvielām un riekstiem, ar pieskārienu rūgtu šokolādi. Nē, valsts ēdiens nav chile con carne, labi zināms mājās, šis ēdiens izgatavots no liellopu gaļas, čili un pupiņām.
Saldais deserts, ja jums vēl joprojām ir maza vieta vēderā, varat pabeigt maltīti uz a pan dulce vai a pastejas no ļoti leches, kūka ar trim pieniņiem.
Mūsu padoms:
Dzērienu gadījumā vīrieši bieži izmanto Tequilla pie galda, kad sievietes dod priekšroku aromātiskiem ūdeņiem, piemēram, tamarindam vai pitahaya ūdenim. Mēs bieži domājam par kafiju, kas tomēr ir gandrīz pilnībā eksportēta, un šokolādi. Šokolāde var iejaukties ēdienos kā dzērienos. Kopā ar donutiem, churrosviņš var pat pasniegt vieglas vakariņas pēc bagātīgām brokastīm!
kukurūza kalpo par pamatu tortillai, šāda veida kraukšķīgām un smalkām čipsiem, ko var baudīt lielā apjomā siers (un ko tad sauc quesadilla) vai čipos, kas pārklāti ar siers un cep (. \ t Nachos). enchiladas ir pildīti tortiljas ar tomātu mērci ar pipariem un sīpoliem. tacosno otras puses, ir kā tortilla, kas pildīta mainīgā veidā. Tad ir tostadas, tortiljas kartupeļi, apcepti ar vistu, salātiem, guacamole un skābo krējumu. Neaizmirsīsim fajitas, šīs pankūkas, pildītas ar vistu, liellopu gaļu, garnelēm un neapstrādātiem dārzeņiem, ar guakamola mērci vai salsu. Visbeidzot, burritos pabeigt tortillu ar pupiņu garšu, siers, garšvielas, pipari, sīpoli, ...
Citi tradicionālie meksikāņu virtuves ēdieni parasti sastāv no sarkanās pupiņu zupas vai ceviche, zivju marināde ar laima sulu un sīpoliem. Nacionālais ēdiens mols pablano ir izgatavots no tītara, pipariem, garšvielām un riekstiem, ar pieskārienu rūgtu šokolādi. Nē, valsts ēdiens nav chile con carne, labi zināms mājās, šis ēdiens izgatavots no liellopu gaļas, čili un pupiņām.
Saldais deserts, ja jums vēl joprojām ir maza vieta vēderā, varat pabeigt maltīti uz a pan dulce vai a pastejas no ļoti leches, kūka ar trim pieniņiem.
Mūsu padoms:
Dzērienu gadījumā vīrieši bieži izmanto Tequilla pie galda, kad sievietes dod priekšroku aromātiskiem ūdeņiem, piemēram, tamarindam vai pitahaya ūdenim. Mēs bieži domājam par kafiju, kas tomēr ir gandrīz pilnībā eksportēta, un šokolādi. Šokolāde var iejaukties ēdienos kā dzērienos. Kopā ar donutiem, churrosviņš var pat pasniegt vieglas vakariņas pēc bagātīgām brokastīm!
