Aprīlis 23, 2024

Vasaras ēdienu gatavošana: mēs mīlam sāli tartāru ... un saldu!

Kad mēs sakām zobakmens, mēs nekavējoties domājam par slaveno steiks zobakmens un tā neapstrādāta olu dzeltenuma. Lai pagatavotu šo ēdienu, jums jābūt 100% pārliecinātam par jūsu liellopu filejas svaigumu. To sagriež brunoise un aromatizē ar sinepēm, sīpoliem, nedaudz Worcestershire mērci, kečupu, Tabasko, olīveļļu un, visbeidzot, sāli un pipariem. Protams, pasniedziet, vai arī tiem, kas ir alerģiski pret neapstrādātu gaļu, bet ziņkārīgi pēc savas būtības, jūs varat padarīt viņu iet uz priekšu un atpakaļ pannā.
Tatāri krist
Bet tas nav tikai liellopu gaļa tatārsir arī daudz zivju! Tie garantē svaigu un vieglu ieeju. Ir pietiekami zināt labas asociācijas: lasis ar valriekstu Saint-Jacquesceturtdaļas apelsīnu un svaigu piparmētru, tas ir pārliecināts panākums. Jūs sagrieziet visu brunoise, jūs sajaucat dažādās sastāvdaļas ar pipariem un sāli ēdiena gatavošanas ciklā, lai uz plāksnes būtu patīkama kārta. Lai iegūtu mazliet vairāk kaloriju, bet tik dievišķu, veiciet nelielu zobakmens garneles uz avokado gultas. Ja jums patīk salds sāļš, ziniet, ka lasis un mango lieliski apprecas. Dārzeņu pusē sagrieziet brūciņos mizotus tomātus un mozzarellu zobakmens šis būtiskais vasaras ieraksts.
Augļu tartars
zobakmens desertiem, tas ir svaigs, tas ir veselīgs un tas ir super skaists un krāsains! Ir daudz neatvairāms recepte, piemēram, mazais zobakmens zemeņu ar citronu timiānu ar vaniļas un piparmētru pieskārienu. Kā sākums, padomājiet par dažādiem melones veidiem: dzeltenā melone, zaļo melones un apelsīnu melones, dažiem piparmētru zirgiem un balzamiko etiķa pilienu, un jūs esat pabeidzis.

Άνθη κολοκυθιάς με αυγά, ντομάτες και χαλούμι τηγανισμένα από την Ελίζα #MEchatzimike (Aprīlis 2024)