Marts 29, 2024

Novājēšanas izvēlne 100% kivi: Ziemeļu salāti ar kivi

Vienmēr vairāk garšīgs un svaigs, šeit ir ideāla recepte vieglām pusdienām salāti Nordic ar kivi.

Sastāvdaļas:
8 kivi
20 mizotas garneles
4 šķēles kūpināta laša
2 endīvijas
1 rozā greipfrūts
150 g svaiga kazas siera
1 c. balzamiko etiķis
4 c. ēdamkarote olīveļļas
maurloki
sāls un svaigi malti pipari
 
Sagatavošana:
Nomizo kivi un sagriež tās plānās šķēlītēs.
Nogrieziet greipfrūtu un sagrieziet to ceturtdaļās, noņemot plāno ādu, sagrieziet šos ceturtdaļas uz pusēm. Grieziet endīviju un lašus uz sloksnēm un kazas sieru.
Bļodā pagatavojiet mērci, sajaucot balzamiko etiķi, olīveļļu, sāli un piparus.
Salātu traukā ielieciet kivi, garneles, kūpinātu lasi, endīvijas, greipfrūtu, kazas sieru, apkaisa ar vinigreti un izrotājiet ar zirņiem.

Latvijā var parādīties briežu hroniskās novājēšanas slimība (Marts 2024)