Marts 29, 2024

Palmu eļļa un aspartāms: šie pārtikas produkti, kas rada debates

Palmu eļļa kā tauki kā sviests
eļļa palma ir a eļļa augs, kas iegūts no palmu augļa. To izmanto kā izejvielu daudzos pārtikas rūpniecības produktos, piemēram, cepumos, graudaugos, gatavi ēdieni un izplatīšanās. Tas ir ļoti bieži, jo tas ir lēts un var aizstāt sviestu un labāk saglabāt pārtiku.

Bet tas, kas ir problemātiski, ir palmitīnskābes, piesātināto taukskābju saturs, kura pārmērīgs patēriņš palielinātu sirds un asinsvadu slimību risku.

Tāpēc iesaistās senatori un jo īpaši vides un sociālisti, un iesniedza grozījumu, kas paredz papildu maksu EUR 300 par tonnu par importu.eļļa palmu, kas paredzētapiegādesabiedrības veselības apsvērumu dēļ. Senāts šo tekstu noraidīja. Ministru prezidents Jean-Marc Ayrault šo "Nutella nodokli" apglabāja ceļojuma laikā uz Malaiziju, kas ir pasaules otrais lielākais ražotājseļļa palmu. Viņš piebilda, ka "no nākamā gada būs Eiropas regula, kas padarīs obligātas norādes par eļļas izmantot ".
Ferrero grupa "Papa du Nutella" mēģina atpirkt sevi, uzsākot informācijas kampaņu pareļļa palma ...

Aspartāms, mākslīgais cukurs
Aspartāms ir tas pats kakofonija. Francijas senatori arī vēlējās piemērot maksu 30 eiro par kilogramu, tas arī nokrita uz ūdeni.
Aspartāms ir sintētisks saldinātājs. Šis bez smaržas un mazkaloriju saturošs baltais pulveris ir saldinošs spēks, apmēram 200 reizes lielāks nekā cukurs. To izmanto kā pārtikas piedevu dzērienos, desertos, konditorejas izstrādājumos, košļājamā gumijā un tā sauktajos „vieglos” produktos.

Bet daži uztura speciālisti vēlas uzzināt par aspartāma ilglaicīgo ietekmi, jo īpaši Coca-Cola Light un Zero. Aspartāms darbosies kā smadzenes smadzenēs, kas reģistrē saldumu, bet ne kalorijas.

Tādējādi šī problēma izplatās Amerikas Savienotajās Valstīs līdz tādam līmenim, ka samazinās Coca Light pārdošanas apjoms par 3%. Uzņēmuma pusē viss tiek darīts, lai pārliecinātu patērētājus. Tajā pašā sistēmā kā Nutella, Coca Cola izmanto savus uztura speciālistus ...
Grūti pārvietoties visās šajās cīņās. Ekonomiskie un politiskie jautājumi ir savstarpēji saistīti. Viens ieteikums: koncentrēties uz bioloģiskās lauksaimniecības produktiem.



Aizliegtais paņēmiens - Operācija "Palmu eļļa" (Marts 2024)