Kā pagatavot citrusaugļus saldā un pikantā ēdienā?
Patiešām, ir ļoti viegli integrēt dažas augstākās asins apelsīnu, citronu vai kumquat, lai sniegtu saldu atvieglojumu trauki klasika. cits citrusaugs, vairāk zināms, arī ļauj smaržām zivs un gaļa piemēram, citrona kaviārs vai kafīra kaļķi.
Ar gaļu un mājputniem
Klasiskā recepte labākajam gaļas citrusaugļu līgumam ir pīle ar apelsīnu. Tā apvieno apelsīnu aromātu ar pīli, kuras miesa ir dabīga augļi (āboli, augļi sarkans). Lai pagatavotu mērci, vienkārši pagatavojiet apelsīnu miziņu (mizu smalki) un pievienojiet tās sulu.
cits gaļa ļoti labi tikt galā ar citrusaugs īpaši teļa gaļa, ar medus mājienu.
Mājputnu puse, vistas vai citronu pērļu vistiņas ir izgatavotas no marinādes, kas to smaržo gaļa balts. Esiet uzmanīgi, gatavojot, marinēti vistas gabali ļoti ātri var brūnināt.
Ar zivīm un jūras veltēm
zivs mīlu viņus augļi skābs. Lai impregnētu mīkstumu zivs, vienkārši ielej tīklu ar sulucitrusaugs gatavošanas laikā tieši pannā. Vienkāršs, labs un ne pārāk kalorisks.
Kaļķi ir labi ar jūras veltēm.
Vēl viens gals; folijā. Daži rajonicitrusaugs, laša pīrāgs, alumīnija folija, un jūs esat pabeidzis.
citrusaugs ir draugi augļi jūras veltes, galvenokārt ķemmīšgliemenes vai langustes. Tartāros ar mandarīniem tas ir ļoti svaigs.
Salātos
Atkarībā nocitrusaugs izvēlēti, salāti var būt skābi vai eksotiski.
Mēs varam izmantot arīcitrusaugs veikt vinigreti. Vienkārša klementīna vai greipfrūtu un salātu sula iegūst citu dimensiju.
Tāpēc pavasarī dod priekšroku citrusaugs jūsu trauki. Visi ir piemēroti, ja vien tie ir labi proporcionāli, jo tie var ātri izkropļot citu produktu garšu. Pēdējais gals; izmantot augļi neapstrādāti, it īpaši, ja esat lietojis zests.
