Piepildījums: puravu fondī ar lasi
Protams, tagad, kad jūs zināt, kā sagatavot bagrīšus, jūs varat brīvi pielāgot tos savam iecienītajam rotājumam (cepta ķemmīšgliemene vai šķiņķis / gruyere, atbilstoši jūsu gaumei). Nākamajā reizē jūs pat varat gatavot tos desertiem, saldināt mīklu un pasniegt tos ar vieglu medus plūsmu. Mēs izvēlējāmies izsmalcinātu un vienkāršu recepti.
Sastāvdaļas (4 personām)
2 baltumi no puravi
20 cl krējuma
4 šķēlītes lasis kūpināts
Sāls un svaigi malti pipari
sagatavošana
Izgriezt puravi Juliennē un padarot tos atpakaļ ar nelielu sviestu.
Izslēdziet siltumu, pievienojiet krējumu, sāli un piparus.
Sakārtojiet fondī katrā krepē, papildinot ar šķēli lasis. Fold.
