Fall pārtikas produktiem, lai izbaudītu
Augļi un dārzeņi
Rudens sākas sezonas sākumā augļi piemēram, apelsīni vai klementīni, dārzeņi (piemēram, brokoļi), kas bagāti ar C vitamīnu. Šis vitamīns, kas var precīzi izturēt labākas infekcijas, kuras ir viegli nozvejotas šajā sezonā un ziemā (aukstums, stenokardija un nogurums). Dārzeņi nodrošina arī citus vitamīnus (beta karotīnu, folskābi ...), šķiedru (zarnu tranzīta regulēšanai), antioksidantus, kas varētu izraisīt mūsu šūnu novecošanas palēnināšanos. Tie ir bagāti ar ūdeni un zemas kalorijas.
Kastaņu vai kastaņu?
Tas patiesībā ir tas pats augļi. Kastaņu, augļi kastaņu, ir ēdams. Brown, augļi kastaņu, ir neēdams. Citas atšķirības: kastaņi ir trīs savā bugā, ir mazāki un saplacināti, kastaņi, augļi "Noble", dzīvo savtīgi savā bugā.
Ļoti enerģisks ēdiens (174kcal / 100g), kastaņam ir interesantas uzturvērtības īpašības. Tā bagātīgie ogļhidrāti ir cietes veidā. Tas satur lielu daudzumu šķiedrvielu un maz proteīna un tauku. Tas ļauj uzpildīt kāliju un mazākā mērā - kalciju un magniju.
Kastaņus var uzglabāt ledusskapja dārzeņu smalcinātājā un tos var pagatavot ūdenī, cepeškrāsnī, pannā.
Vīnogas, ražas augļi un rudens
Salds, saulains, vīnogas ir augļi tonis un enerģija. Bagāta ar atsvaidzinošu sulu, kas rada interesantus minerālvielu (kālija) un vitamīnu daudzumus. vīnogas melnā krāsā vitamīni parasti ir bagātāki nekā vīnogas balts. Šķiedras no vīnogas ir neliela caurejas iedarbība. Vienmēr labāk ir izvairīties no kauliņu ēšanas, grūti sagremot.
Trīs galvenās šķirnes vīnogas līdz novembrim, ir:
Muscat Hamburg, ar maziem un melniem graudiem, smalku ādu un muskiju.
Chasselas, ar maziem apaļiem graudiem, zeltaini dzeltena, ar plānu ādu.
Alphonse Lavallée, apaļgraudu, liels, melns un ar biezu ādu.
vīnogas nopirkt labi nogatavojušos un tas paliek maisā ledusskapja paplātē, apmēram piecas dienas.
Siers
daži siers var būt labākais rudenī! Tas parasti notiek siers mīksti makaroni ar ziedu mizu, kas ir siers ātri kustas: Brie de Meaux, Brie de Melun, piezīmju kartes, Chaource. siers arī mīksta un mazgāta miza siers rudenī un ziemas sākumā: Livarot, Norman Pont-l'Evêque, Elzasas Munster, flāmu Maroilles ...
siers ir labākais kalcija avots mūsu uzturā. Tie nodrošina arī kvalitatīvu proteīnu.
Rudens sākas sezonas sākumā augļi piemēram, apelsīni vai klementīni, dārzeņi (piemēram, brokoļi), kas bagāti ar C vitamīnu. Šis vitamīns, kas var precīzi izturēt labākas infekcijas, kuras ir viegli nozvejotas šajā sezonā un ziemā (aukstums, stenokardija un nogurums). Dārzeņi nodrošina arī citus vitamīnus (beta karotīnu, folskābi ...), šķiedru (zarnu tranzīta regulēšanai), antioksidantus, kas varētu izraisīt mūsu šūnu novecošanas palēnināšanos. Tie ir bagāti ar ūdeni un zemas kalorijas.
Kastaņu vai kastaņu?
Tas patiesībā ir tas pats augļi. Kastaņu, augļi kastaņu, ir ēdams. Brown, augļi kastaņu, ir neēdams. Citas atšķirības: kastaņi ir trīs savā bugā, ir mazāki un saplacināti, kastaņi, augļi "Noble", dzīvo savtīgi savā bugā.
Ļoti enerģisks ēdiens (174kcal / 100g), kastaņam ir interesantas uzturvērtības īpašības. Tā bagātīgie ogļhidrāti ir cietes veidā. Tas satur lielu daudzumu šķiedrvielu un maz proteīna un tauku. Tas ļauj uzpildīt kāliju un mazākā mērā - kalciju un magniju.
Kastaņus var uzglabāt ledusskapja dārzeņu smalcinātājā un tos var pagatavot ūdenī, cepeškrāsnī, pannā.
Vīnogas, ražas augļi un rudens
Salds, saulains, vīnogas ir augļi tonis un enerģija. Bagāta ar atsvaidzinošu sulu, kas rada interesantus minerālvielu (kālija) un vitamīnu daudzumus. vīnogas melnā krāsā vitamīni parasti ir bagātāki nekā vīnogas balts. Šķiedras no vīnogas ir neliela caurejas iedarbība. Vienmēr labāk ir izvairīties no kauliņu ēšanas, grūti sagremot.
Trīs galvenās šķirnes vīnogas līdz novembrim, ir:
Muscat Hamburg, ar maziem un melniem graudiem, smalku ādu un muskiju.
Chasselas, ar maziem apaļiem graudiem, zeltaini dzeltena, ar plānu ādu.
Alphonse Lavallée, apaļgraudu, liels, melns un ar biezu ādu.
vīnogas nopirkt labi nogatavojušos un tas paliek maisā ledusskapja paplātē, apmēram piecas dienas.
Siers
daži siers var būt labākais rudenī! Tas parasti notiek siers mīksti makaroni ar ziedu mizu, kas ir siers ātri kustas: Brie de Meaux, Brie de Melun, piezīmju kartes, Chaource. siers arī mīksta un mazgāta miza siers rudenī un ziemas sākumā: Livarot, Norman Pont-l'Evêque, Elzasas Munster, flāmu Maroilles ...
siers ir labākais kalcija avots mūsu uzturā. Tie nodrošina arī kvalitatīvu proteīnu.
