Sidrs kā aperitīvs: Iceberg kokteilis un kruasāni ar baklažānu kaviāru
Sidrs kokteilis: Iceberg
Recepti 2 personām:
Sastāvdaļas:
. 20 cl neapstrādāta sidra
. 4 cl degvīna
. 1 kaļķi
. Sasmalcināts ledus
Sagatavošana:
Izgrieziet divus plānus citrona šķēles, tad noņemiet atlikušo citrona mizu ar nazi. Izspiediet to starp pirkstiem virs kratītāja, lai izteiktu savu būtību, tad nometiet to kratītājā, pārlejiet degvīnu, pievienojiet sasmalcinātu ledu, aizveriet kratītāju un kārtīgi samaisiet. Ielejiet maisījumu divās lielās glāzēs, pievienojiet sidru un dekorējiet ar kaļķa šķēlīti.
Kroissanti ar baklažānu kaviāru
Recepti 2 personām:
Sastāvdaļas:
. 1/2 ruļļu biezpiena konditorejas izstrādājumi
. 1 mazs pods baklažānu kaviārs
Sagatavošana:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C (6). Izgrieziet kārtainās mīklas sešos trijstūrīšos. Izplatiet tos ar baklažānu kaviāru. Ietiniet katru trijstūri no visplašākās malas. Salieciet padomus, lai veidotu pusmēness. Cep apmēram 15 minūtes.
Recepti 2 personām:
Sastāvdaļas:
. 20 cl neapstrādāta sidra
. 4 cl degvīna
. 1 kaļķi
. Sasmalcināts ledus
Sagatavošana:
Izgrieziet divus plānus citrona šķēles, tad noņemiet atlikušo citrona mizu ar nazi. Izspiediet to starp pirkstiem virs kratītāja, lai izteiktu savu būtību, tad nometiet to kratītājā, pārlejiet degvīnu, pievienojiet sasmalcinātu ledu, aizveriet kratītāju un kārtīgi samaisiet. Ielejiet maisījumu divās lielās glāzēs, pievienojiet sidru un dekorējiet ar kaļķa šķēlīti.
Kroissanti ar baklažānu kaviāru
Recepti 2 personām:
Sastāvdaļas:
. 1/2 ruļļu biezpiena konditorejas izstrādājumi
. 1 mazs pods baklažānu kaviārs
Sagatavošana:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C (6). Izgrieziet kārtainās mīklas sešos trijstūrīšos. Izplatiet tos ar baklažānu kaviāru. Ietiniet katru trijstūri no visplašākās malas. Salieciet padomus, lai veidotu pusmēness. Cep apmēram 15 minūtes.
