Ziemassvētku maltīte: ieeja jā, bet ar baltu
Attiecībā uz jūras veltēm: zivs, vēžveidīgie, jūras veltes, izvēlēties vējš. Pinot gris būs piemērots arī šo ēdienu pavadīšanai. Entre-Deux-Mers iepriecinās īpaši ar a ieraksts izgatavoti no garnelēm. Ja plānojat apkalpot čaulgliemjus, izdzeriet pudeli šampanieša. Jūs pat varat to saglabāt visu ēdienu.
Lai atzīmētu stipros alkoholiskos dzērienus, flakonējiet savus vēžveidīgos ar stipru alkoholu, tad pavadiet, izvēloties meursaultu. Pēdējais ir arī garšīgs ar foie gras.
Jūs neesat plānojuši austeres, bet foie gras brioche ar ievārījumu? Šajā gadījumā, ja iespējams, izvēlies gewurztraminer, lai ievērotu vīnu kārtību. Patiešām, baltie vīni nogatavināts vēlams maltītes beigās. Tāpēc daži vīndari iesaka pasniegt foie gras starp sieru un desertu.
Ellei ar ērtībām, saldie dzērieni joprojām tiks pasniegti maltītes sākumā. Nekad prātā. Neatkarīgi no tā, vai jūsu foie gras ir auksts, karsts vai cepts pannā, dodieties uz to bez šaubām par sauterniem.
Jūs vēlaties pasniegt to pašu vīnu jūsu aperitīvam un jūsu foie gras? Tas ir iespējams. Šādā gadījumā iesniedziet Beaumes de Venise muskuļu. Tas ir piemērots gan saldajām, gan pikantām, bet arī foie gras. Ditto muskulatūrai, kas ļoti labi atbilst neapstrādātiem dārzeņiem vai garnelēm aperitīvam, bet arī ar jūras veltēm, kas tiek pasniegtas ieraksts.
Lai atzīmētu stipros alkoholiskos dzērienus, flakonējiet savus vēžveidīgos ar stipru alkoholu, tad pavadiet, izvēloties meursaultu. Pēdējais ir arī garšīgs ar foie gras.
Jūs neesat plānojuši austeres, bet foie gras brioche ar ievārījumu? Šajā gadījumā, ja iespējams, izvēlies gewurztraminer, lai ievērotu vīnu kārtību. Patiešām, baltie vīni nogatavināts vēlams maltītes beigās. Tāpēc daži vīndari iesaka pasniegt foie gras starp sieru un desertu.
Ellei ar ērtībām, saldie dzērieni joprojām tiks pasniegti maltītes sākumā. Nekad prātā. Neatkarīgi no tā, vai jūsu foie gras ir auksts, karsts vai cepts pannā, dodieties uz to bez šaubām par sauterniem.
Jūs vēlaties pasniegt to pašu vīnu jūsu aperitīvam un jūsu foie gras? Tas ir iespējams. Šādā gadījumā iesniedziet Beaumes de Venise muskuļu. Tas ir piemērots gan saldajām, gan pikantām, bet arī foie gras. Ditto muskulatūrai, kas ļoti labi atbilst neapstrādātiem dārzeņiem vai garnelēm aperitīvam, bet arī ar jūras veltēm, kas tiek pasniegtas ieraksts.
