Skaistums plāksnē: viss par polifenoliem
Pretgrumbu iedarbība, jauniešu argumenti, antioksidantu pilnvaras, vēža profilakse, sirds un asinsvadu negadījumi vai osteoporoze: medicīnas speciālisti kā rītdienas elementu prezentē polifenolus. Polifenolu un to priekšrocību izpēte.
Kas ir polifenoli?
Dabiski augos polifenolu antioksidantu jauda ir daudz lielāka nekā vitamīnu iedarbība. Zināms, ka pirms dažiem gadiem zinātnieki ir ieinteresēti to izmantošanā pašreizējā diētā un to ietekmei uz noteiktām patoloģijām.
Labākas kosmētikas laboratorijas, piemēram, Caudalie, padara to par krēmu sastāvā skaistu sastāvdaļu Anti-novecošanās. Polifenoli ietekmē cīņu pret brīvo radikāļu veidošanos cilvēka organismā un tādējādi palēnina šūnu novecošanu. Rezultāts ir darbība Anti-novecošanās un rieva.
Kur mēs tos varam atrast?
Augļos: ličī, zemenēs, vīnogās un ābolos ir bagātākie polifenoli.
Augu pusē: priekšroka dodama pētersīļiem, Briseles kāpostiem un artišokiem. Polifenoli ir arī pārtikas produktos, piemēram, šokolādē (melnā ar kakao saturu) vai vīnā.
