6 veidi, kā lietot jogurtu virtuvē
Mērces, mērces un uzņēmums
Jauks aperitīvs, izplatīt dažus blinīnus ar pārskatītu tzatziki. Ja nav biezpiena, izmantojiet maisīšanu un sajauciet ar rīvētu gurķi, ķiplokiem, koriandru, sāli un pipariem. Dekorēšanai, ielieciet diļļu zariņu vai kūpinātu lasi gardēžiem. Padomājiet arī par uzkodas mērcēm burkānu nūjiņu vai redīsu iemērkšanai. Lai tos pielāgotu un piedāvātu saviem viesiem dažādus veidus, izmantojiet garšaugus, garšvielas vai garšvielas, piemēram, sojas mērci vai kaļķi.
Nomainiet vinigreti
Bulgārieši var baudīt gardus salātus visu vieglumu. Lai to izdarītu, nomainiet tradicionālo vinigreti ar baltu mērci. Pievienojiet sakapātus svaigus garšaugus, piemēram, liellopus, piparmētras, dilles vai baziliku. Ziniet, ka šis preparāts ir ļoti labs ar vistas krūtīm. Pārskatiet slaveno Cēzaru vai makaronu salātus.
Jums marinādes!
Jogurts arī piedāvā sevi marinādēm. Sajauciet Bulgārijas jogurtu ar garšvielām. Karijs, ingvers, kurkuma, ķimenes, garam massala ... Jums ir visas izvēles un pat varat tos pievienot! Pirms gatavošanas pagatavojiet vistas krūtiņas vai jēra iesmi. Jūsu gaļa saglabās visu savu maigumu un attīstīs tās aromātus.
Slavenais kūka ar jogurtu
Pārskatiet recepti kūka ar jogurtu, ar šokolādes skaidiņām un rīvētu tonka pupiņu. Lai pievienotu aromātu un krāsu, pabīdiet dažus kvadrātus baltā šokolādes un apkaisa jūsu tējas automātu. Pretējā gadījumā Nutella gourmet versija pārliecinās jūsu viesus. Tāpat kā a kūka ar apelsīnu ziediem un pārslām mandelēm vai eksotisku versiju ar ličiem. Un, ja jums trūkst produktu, lai personalizētu šo franču virtuves klasiku, ieskatieties ledusskapī un izmantojiet savu augļu jogurtu.
biezpienmaizīte !
Jums patīk slavens kūka Amerikāņu, bet nav Filadelfijas? Nav cepumu, lai padarītu pīrāgu apvalku? Pārliecinieties, ar nelielām sastāvdaļām mēs varam izdarīt reālus brīnumus. Sajauciet trīs dabiskās brūces ar cukuru un citronu sulu. Ielejiet maisījumu uz mīklas. Ielieciet cepeškrāsnī un pasniedziet gardu biezpienmaizīte !
Saldējums, smalkmaizītes, kūkas ...
Minūšu deserts? Veikt kokteiļu jogurtu. Verrīnā ievietojiet saldā jogurta un vaniļas slāni, pēc tam svaigus augļus sagriež gabalos. Pievienojiet nedaudz kraukšķīgus, sagraužot speculos vai sīkdatnes.
Nevilcinieties izrotāt šokolādes kūku ar mājās gatavotu jogurta saldējumu. Domājiet arī par piena kokteiļiem un citiem lassis. Un sagatavojiet madeleines, saldās kūkas vai smalkmaizītes. Atkal, nevilcinieties derēt par samtaina augļiem, vaniļu, šokolādi, lai personalizētu savus darbus!
Visbeidzot, zināt, ka jūs varat padarīt savu jogurtu ar vai bez jogurta veidotāja.
