5 mantkārīgs veids, kā pagatavot svaigu kazas sieru
Svaigi salāti
Ar siltuma virsotnēm mēs meklējam svaigumu parkos, baseinos, bet arī uz plāksnes. Tātad, ļaujiet sevi kārdināt a salāti Īslandes ledus salāti, garneles, marinēta siļķe, laša tartars un svaigs kazas siers. Vai vēlaties vietējos produktus? Saskaņot ar Puy zaļajām lēcām, veicot ierakstu ar bekonu, ķiršu tomātiem un siers izdevumi. Vai arī atcerieties gardu salāti no gurķu melones-feta, aizstājot siers aitas, kas ir līdzvērtīga kazai. Padoms: neaizmirstiet aromātiskos garšaugus un citronu sulu, lai pamodinātu garšas pumpurus.
Ir pienācis laiks aperitīvam!
Svaigiem kazas siera ruletēm nomainiet redzamo un pārskatīto balto šķiņķi ar kūpinātu lasi. Novietojiet pudiņu uz dažām minūtēm saldētavā, pēc tam sagrieziet šķēlītēs. Tad apstrādājiet savus viesus, padarot drupinātu tomātu siers. Vai padariet aukstu piparmētru gurķu zupu. Tad turpiniet ar cukini, kazas sieru un lašiem kā terasi.
Pīrāgs, quiches, clafoutis un cie
Saldēts konditorejas izstrādājums ievelk ledusskapi? Izmantojiet to, lai pagatavotu a pīrāgs tomātu-sīpolu-kazas. Izgatavojiet spināti, tunzivis, puravi vai sēņu kvieši siers izdevumi. Ļaujiet sevi kārdināt ar saules dārzeņiem vai gatavot baklažānu un tomātu tatin. Ja vien jūs nevēlaties, lai samosas ar kazām un olīvām būtu mierinoša garša.
Aizpildiet gardēžu idejas
Ar svaigu kazas sieru var pagatavot arī moussaka, lasagna, omletes, cannelloni ... Nevilcinieties ar cukini, sēnēm un pipariem. Un, protams, nometiet siers svaigi uz šķēles maizes, kas papildināta ar mīklu. Ko palielināt? salāti.
Saldie un skābo
Tāpat kā siers aitas, ko ēd ar melno ķiršu ievārījumu, svaigais kazas siers ir arī garšīgs saldā versijā. Izveidojiet a pīrāgs smalks ar melones vai aprikožu un svaigu kazas sieru. Apkaisiet ar medu un cepiet. Apstrādāt! Vēl viena ideja: apcepiet dažas vīģes. Vai dariet tartlets, čības un citus čipsus ar bumbieri vai ābolu. Visbeidzot, lai atsvaidzinātu sevi, pārskatiet svaigu kazas aukstu. Sajauciet to ar cukuru, šķidru krējumu un centrifugējiet saldējumu. Ideāli piemērots baudīšanai siers pretējā gadījumā, kamēr jūs gatavojaties!
